Voir la version complète : Pâté parmentier: ils ont adoré!!!
Ce midi j'ai servi un paté parmentier au veau je me suis inspirer
des recette que j'ai trouver sur le net et je l'ai adapter avec mes
idées...les enfants ont adorés!!! j'en ai fais 2, un que j'ai servi
au diner et l'autre que j'ai congelé pour une autre fois!
recette simple,rapide,pleine de légumes et qui ce congèle!!!
je voulais simplement partager avec vous!!! :)
et quelle est cette rectte?
ingrédients
1lb1/2 de veau haché
6-8 pommes de terre
3 carottes
1 gros oignon
2 branches de céleri
1 poivron rouge
1 tasse de pois vert
1 sachet de sauce Knorr chasseur
poivre
persil
épice à steak
paprika
méthode
faire de la purée avec les pommes de terre
couper les autres légumes (petit) sauf les pois
faire revenir les légumer 5 min.dans un peu d'huile d'olive
ajouter le veau haché et faire brunir
quand la viande est cuite
faire le mélange de sauce à part et l'ajouter
laisser la sauce diminuer environ 8-10 min
ajouter les pois et bien mélanger
mettre le mélange dans un ou 2 plats qui vont au four
recouvrir de pommes de terre en purée
soupoudré un peu de paprika dessus
mettre au four à broil quelques minutes si c'est mangé tout de suite
pcq c'est encore chaud
sinon mettre au four à 325* 30-45 min et ensuite à broil pour dorer
un peu le dessus
*si congelé mettre au four plus longtemps
voilà!
en 30 minutes moi c'était fait!
bon apétit!
**tu m'en donnera des nouvelles!!!
CocotteMinute
23/02/2010, 13:49
Merci j'ai pris en note !!!
CocotteMinute
23/02/2010, 13:52
Oups !!!
1 sachet de sauce Knorr chasseur
Ça l'air de quoi ça ??? C'est quoi comme sauce ??
Moi je n'achète aucune sauce , je les fait toute maison ???
Cela est-il comme une béchamel ?
non c une sauce brune avec champignons
CocotteMinute
23/02/2010, 14:01
OK Merci beaucoup !!!