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Bonjour !
J'aimerai savoir si vous servez des salades vertes à vos amis ?
Si oui, quelles salades est la plus winner ???
Quand j'essaie d'en mettre dans les sandwich, ils l'enlèvent... et avec l'été qui approche, j'aimerai essayer des recettes de salade vertes... Ou avez vous d'autres idées de salades froides qui pourraient accompagnés un repas froid ?
Merci !
chevygirl
19/04/2010, 10:43
Moi j'en ai jamais donné de salade verte pcq en bas de 2 ans c'est rare qu'ils en mangent donc pour des salades froides il y en a pleins: salade de thon, salade aux oeufs, salade de macaroni ou salade de pâtes, salade de lentilles
moi j'e sert surtout coeur de salade cesard...c'est plus dur et moins de risque que sa reste collé dans la bouche...
je varie se que je met demdans :)
les enfats au debut n'en veulenet pas trop c'est pour cela que je le met cmme 2 iem accompagnement...et j'en met pas beacoup mais maintenant mes coco sont habituer et ils en mange en masse meme que des fois moncoco de 2ans et demie me demande quand ont va manger de la salade :)
trompette
19/04/2010, 14:45
Moi aussi j'utilise surtout la laitue romaine. Les enfants l'aime bien. Je fais aussi des salades avec des bébés épinards. Les enfants aiment aussi. C'est sûr que ce n'est pas la majorité des enfants qui en mange mais j'en sers quand même tous les jours (aussi en 2ième et même 3ième accompagnement). Les enfants aiment bien quand j'y mets des pommes, des olives, des concombres, des tomates,des noix, du parmesan, etc. Pour la vinaigrette, tout simplement un peu de jus de citron et d'huile et le tour est joué.
si tu esite pour les salage fait des salade a base de legume au lieu de la laitue...ex:
salade de concombre, de carotte rappé, de celerie couper finement, patate, piment de couleurs varier...dans le fond laisse aller ton imagination c'est tellement meilleur :)
Émilie222
19/04/2010, 17:14
jai jamais essayé encore les menus froids a part des pitas aux oeufs. jai bcp de petit 18 mois et moins alors jme demande sils en mangent. si on mets des légumes crus ont ils de la misere a manger ca. jimagine quon doit les couper tres petits et meme les raper au pire. tk si ya quelqu un qui peut me dire si ses poupons en mangent jaimerais bien ca.
merci
:jai jamais essayé encore les menus froids a part des pitas aux oeufs. jai bcp de petit 18 mois et moins alors jme demande sils en mangent. si on mets des légumes crus ont ils de la misere a manger ca. jimagine quon doit les couper tres petits et meme les raper au pire. tk si ya quelqu un qui peut me dire si ses poupons en mangent jaimerais bien ca.
merci
bien moi aussi tot qu'il peuve croquer je leur en donne, genre des pomme ...
...mais plus des cocombre salage de concombre fromage fetaolive noir s'il en ont dejas manger, piment
le tout couper en petit cube sa va :) vnaigrete greck
pour les autres legumes si t'a peur ... tu peu les blanchir un peu ca va les ramolire et c'est tres bon quand meme :)
ya les salade de feves feve:verte,jaune, rouge,pois chiche avec vinaigre balsamique et huile d'olive un peu d'epice a légume et le tour est jouer...
salade de saumon , macaronie 3 couleurs :) saumon cuit,huile olive et epice a légumes, piment 3 couleurs, carotte rapé...voila le tour est jouer...les enfants vont en rafoller en t k ici c'estcomme ca... ils mangent avec leur doit alors sa passe :)
bonne chance!
fafalava
19/04/2010, 18:56
J'ai achetee les nouvelles salades de legumes en batonnets, c'est vraiment genial, il y en a une carotte navet brocoli et une avec du brocoli et du chou rouge, c'est genial, car la coupe fait que ca s'apprete comme une salade de carottes rapees , juste a faire une vinaigrette maison ( moi je met huile d'olive, balsamique et sirop d'erable) je peux aussi les utiliser comme legumes de base pour des plats d'oeuf ( omelettes quiches) c'est tres bon
maman-éduc
19/04/2010, 19:09
Je prend la laitue Iceberg, pcq les enfants aiment quand ça fait ''crounch!'' ....
mitochondrie
19/04/2010, 22:36
moi, il a deux fois par semaine de la salade mais différente et s'est winner . je ait des tout petits morceaux pour les plus petits . . . l'été j'aime y ajouter des fraises poivré et vinaigre balsamique
Merci pour toutes vos idées !!!
Je vais continuer d'en essayer car jusqu'à maintenant, ici, ce n'est vraiment pas ¨winner¨..
Salade de pois chiches : ils n'en mangent pas !
Salade aux oeufs : ils n'en mangent pas !
Salade dans les sandwichs, fajitas, etc : ils l'enlèvent !!!
C'est décourageant faire des bons repas et que personne en veulent...:(
Si vous avez d'autres idées, continuez, je tomberai surement sur une sorte qu'ils aiment !
tu peux faire une vinaigrette sucré au sirop d'érable ;)
trompette
20/04/2010, 13:49
Effectivement, tout ce qui est un peu sucré aide à faire passer la salade :
vinaigrette à l'orange ou au sirop d'érable, morceaux de fruits (fraises, oranges, raisins, pommes, etc.)
Moi, j'achète des mélanges style Dole et je leur sert dans un petit plat le temps que je prépare les assiettes. Certains trient la salade et ne mangent que les carottes râpées par exemple mais puisqu'ils ont faim, ils essayent presque tous d'en manger mais je ne les force pas.
mary2609
26/04/2010, 19:49
Moi je suis a la recherche d'une salade de pates que j'ai déja mangé au café dépôt. Je sais qu'il y avait des pennes rigate, des piments vert cru (je crois), des petits morceaux de poulet (je crois), une sorte d'épice fraiche mais je me rappelle pas c'était quoi et le tout était brun je soupconnes peut-être de la sauce soya mais je suis pas sur...
Je me rappelle quand j'étais au secondaire, j'allais diner au cafe depot a tous les midi juste pour manger cette salade. Sa date d'il y a 6ans. Les rare fois ou je suis passé devant un cafe depot je suis rentrer voir et il ny avait pas de cette salade. J'ai tellement envie d'en manger!!!!! :o
Si jamais une de vos a une petite idées de quelle salade que je parles et quelle connais la recette stp je vous en supplie donnez-la moi!!!!! :o :D
audrey1983
26/04/2010, 20:46
Une salade ben winner avec ma puce a la maison... salade de fusilis trois couleurs, avec des piments de toutes les couleurs, des échalottes et de la vinaigrette catalina... Tout ça se mange froid comme une salade de macaroni... délicieux et des fois j'y ajoute des oeufs cuits durs ou un peu de poulet!
mitochondrie
27/04/2010, 06:56
ont peux y ajouter des canerberges séché avec une vinaigrette a l'orange . meme j'ai vu des orange et du chocolat ... faut laisser aller notre imagination et tester avant de leur donner .
Voici une recette de salade de pâtes bien aimé par chez nous.
Vous faites cuire des tortellini aux fromages. Vous les rincez à l'eau froide lorsqu'elle sont cuite. Vous rajoutez des oignions, du céleri, du piment, une boite de macédoine et une boite de maïs en grains. Mélangez le tout et mettez de la vinaigrette ranch (ou une que vous aurez fait maison).
Même si les pâtes sont un peu tièdes, c'est un vrai délice. Elle est encore meilleur si on ne la fait pas trop longtemps d'avance. Autrement, il faut rajouter de la vinaigrette.
Bon appétit!