Noix / amandes

[MamActive]

Bon! Comme le sujet le mentionne, je me pose des questions à propos des noix et des amandes...

OUTRE le fait des allergies (tous les enfants de ma garderie ne sont pas allergiques), je me demandais si c'était sécuritaire d'en donner... J'ai plusieurs excellentes recettes qui contiennent des noix et/ou amandes...

Est-ce que c'est trop risqué pour s'étouffer? Je ne vous demande pas ce que vous savez en littérature* (j'ai une très bonne formation moi-même...) mais ce que vous savez comme expérience personnelle... :laugh:

Les enfants de mon SG présentement signés: 2 x 3 ans, 1 x 1an½, 1x11mois (le mien)

J'ouvre mon SG le 1er août, et je suis en train de finir mes planifications...

*Tsé des fois, la marge entre la réalité et ce qu'on lis...:rolleyes:

[MamActive]

Personne? Je voulais seulement savoir, par exemple, si vous cuisiniez avec des noix ou des amandes dans votre SG?...

[ciele]

Non mais je me posais moi aussi la question. Mon fils a mangé des amandes assaisonnées ce week-end. Il a vraiment adoré. Les noix font d'excellentes collations alors je me demande bien pourquoi je n'en sert pas aux amis. Il y a moyens de les séparer en deux pis sincerement un enfant ca peux s'étouffer avec n'importer quoi alors ...

[MamActive]

Hihi oui c'est pour ça que je me posais la question!! Les noix sont vraiment d'excellentes collations, et mettre des amandes dans mes recettes de repas fait aussi d'excellents plats! C'est sur qu'un enfant peut s'étouffer avec n'importe quoi :S mais c'est ça... je voulais avoir des avis de d'autres personnes puisque je me posais la question...

Ton fils a quel âge, ciele?

[ciele]

IL a 3 ans mais je lui donne des noix séparés depuis qu'il a 2 ans. Je pense que des noix concassés ou effilé feraient bien la job pour commencer! Ca a un petit coté croquant que les enfants adorent!

Le cachou aussi c'est winner et je trouve ca un peu plus mou que les amandes, je vais en parler aux parents voir ce qu'ils en pensent. en esperant ne pas passer pour un folle qui veut ettoufer les enfants! ;)

[MamActive]

Merci Ciele! Tu m'aide un peu dans mon choix de recettes :D Pour le reste, je crois que je vais aussi en parler aux parents, pour être bien sûre que tout le monde est d'accord! :)

[boursemoirem]

i agree avec les noix de cajou h.eaven est une version alternative pour amande.

[Viky]

bien tu peux les écraser et les mettre par exemple, dans un yogourt ou dans des muffins.

[Koalie]

Je peux malheureusement pas t'aider ... j'y suis allergiques