Création S Vigneault
31/07/2011, 21:06
Bonjour,
Je viens de me faire un sorbat maison au fraise et même sans sorbetière super facile et tellement bonne que j'ai décidé de vous la partager! :D
Sorbet maison
Fruits que l'on veut et la qte que l'on veux (Moi j'ai pris 1 1/2 petit panier de fraises)
1-2 c. soupe d'eau selon la qte de fruits ( j'ai mis 2)
1-2 c. soupe de sucre, ou sirop d'érable ou miel selon notre goût ( facultatif) ( moi j'ai mis 2 de sucre)
1 blanc d'oeuf ( facultatif) (Moi je ne l'ai pas mis).
Tout passer au robot pour avoir une texture lisse.
Mettre dans 1 ou 2 contenants et faire geler au congélateur.
Sortir les contenants, casser le sorbet en morceaux et repasser au robot jusqu'à texture mousseuse.
Mettre dans de petits contenants et congeler.
Déguster!
:yes:
Je viens de me faire un sorbat maison au fraise et même sans sorbetière super facile et tellement bonne que j'ai décidé de vous la partager! :D
Sorbet maison
Fruits que l'on veut et la qte que l'on veux (Moi j'ai pris 1 1/2 petit panier de fraises)
1-2 c. soupe d'eau selon la qte de fruits ( j'ai mis 2)
1-2 c. soupe de sucre, ou sirop d'érable ou miel selon notre goût ( facultatif) ( moi j'ai mis 2 de sucre)
1 blanc d'oeuf ( facultatif) (Moi je ne l'ai pas mis).
Tout passer au robot pour avoir une texture lisse.
Mettre dans 1 ou 2 contenants et faire geler au congélateur.
Sortir les contenants, casser le sorbet en morceaux et repasser au robot jusqu'à texture mousseuse.
Mettre dans de petits contenants et congeler.
Déguster!
:yes: