coucounette
14/07/2009, 12:16
Voici ma sublime recette de pâte à modeler AU CRISTAUX DE JUS KOOL AID TELLEMENT KOOL, QU'ILS PEUVENT MÊME EN MANGER et ça ne dérangera pas!! (recette#1) C'est à faire AVEC les enfants. Ils tripperont ben raide!!
Voici mes recommandations / indications: Pour celles qui se demande cé quoi de la "crème de tarte", c'est dans la rangée des épices souvent tout à côté de la poudre à pâte. En fait, ça ressemble beaucoup à de la poudre à pâte (la crème de tarte est aussi une poudre blanche et légère qui a comme fonction de lier l'huile et l'eau dans la recette de pâte à modeler.)
L'étape ou on mélange les ingrédients secs c'est super de le faire avec les enfants. Mais quand il faut ajouter l'eau bouillante ET L'HUILE (ajoute votre huile dans votre eau et ensuite ajouter le mélange "eau-huile" dans le mélange sec), moi je m'éloigne des enfants (je me rend au comptoir par exemple), et je l'incorpore rapidement.... mais ensuite, lorsque l'eau a imbibé la farine, je retourne avec mon bol à côté des enfants, CAR C'EST À CE MOMENT QUE LA POUDRE SE DILUE ET COMME PAR MAGIE LES ENFANTS VOIENT APPARAÎTRE LA COULEUR DE LA PÂTE!!
IL N'EST PAS NÉCESSAIRE DE LAISSER REPOSER 10 MINUTES, CAR on mélange avec une FOURCHETTE dès qu'on a ajouté l'eau-huile, DONC vu qu'ON Y TOUCHE PAS TOUT DE SUITE AVEC NOS MAINS, ON BRASSE dès l'ajout du liquide AVEC LA FOURCHETTE.
Et après que j'ai mélangé moi-même avec la fourchette pour incorporé le mieux possaible avec la fourchette, et que en même temps ça a eu le temps de refroidir un peu, j'en prend une petite quantité sur la fourchette et je LA FAIT TOUCHER AUX ENFANTS... IL SENTENT QUE C'EST CHAUD ET AIMENT ÇA!!!
Je continue de mélanger à la fourchette (car il faut bien incorporer TOUTE la farine, CELLE QUI SE TROUVE AU FOND DU BOL DOIT ÊTRE ÉCRASÉ AVEC LE DOS DE LA FOURCHETTE POUR BIEN L'INCORPORER). Là la pâte est TRÈS TRÈS COLLANTE.
Après, on cesse d'utiliser la fourchette et on y va avec NOS MAINS (pas les mains des enfants, car c'est encore un peu trop chaud pour eux quand on pétrie la pâte). Mais nos mains sont l'outil idéal pour pétrir, car elles font vraiment pénétrer la farine et c'est pas trop chaud pour nous.
On lâche la fourchette, donc et on y va donc avec nos mains. et c'est là qu'on DOIT DEMANDER AUX ENFANTS D'AJOUTER DE LA FARINE PEU À PEU (il adore en mettre une pincée chacun leur tour à ce moment là sans qu'eux touche à la pâte), PENDANT QU'ON PÉTRIE!. Je dirais qu'en gros, ON A ENVIRON 2-3-4 PETITES POIGNÉES D'ENFANT DE FARINE AVANT QUE LA PÂTE À MODELER NE SOIS PLUS DU TOUT COLLANTE. Ne vous gêner pas de bien pétrir entre chaque poignée pour faire pénétrer la farine avant d'en ajouter une deuxième et une troisième....
POUR LA RECETTE #2: ELLE est toute aussi bonne, mais elle demande de la faire seule, car il faut surveiller et brasser dans le chaudron) et aussi il faut faire la vaiselle après!!
BONNE PÂTE!!
http://i161.photobucket.com/albums/t230/milliejen/suce/ptemodeler.jpg
Voici mes recommandations / indications: Pour celles qui se demande cé quoi de la "crème de tarte", c'est dans la rangée des épices souvent tout à côté de la poudre à pâte. En fait, ça ressemble beaucoup à de la poudre à pâte (la crème de tarte est aussi une poudre blanche et légère qui a comme fonction de lier l'huile et l'eau dans la recette de pâte à modeler.)
L'étape ou on mélange les ingrédients secs c'est super de le faire avec les enfants. Mais quand il faut ajouter l'eau bouillante ET L'HUILE (ajoute votre huile dans votre eau et ensuite ajouter le mélange "eau-huile" dans le mélange sec), moi je m'éloigne des enfants (je me rend au comptoir par exemple), et je l'incorpore rapidement.... mais ensuite, lorsque l'eau a imbibé la farine, je retourne avec mon bol à côté des enfants, CAR C'EST À CE MOMENT QUE LA POUDRE SE DILUE ET COMME PAR MAGIE LES ENFANTS VOIENT APPARAÎTRE LA COULEUR DE LA PÂTE!!
IL N'EST PAS NÉCESSAIRE DE LAISSER REPOSER 10 MINUTES, CAR on mélange avec une FOURCHETTE dès qu'on a ajouté l'eau-huile, DONC vu qu'ON Y TOUCHE PAS TOUT DE SUITE AVEC NOS MAINS, ON BRASSE dès l'ajout du liquide AVEC LA FOURCHETTE.
Et après que j'ai mélangé moi-même avec la fourchette pour incorporé le mieux possaible avec la fourchette, et que en même temps ça a eu le temps de refroidir un peu, j'en prend une petite quantité sur la fourchette et je LA FAIT TOUCHER AUX ENFANTS... IL SENTENT QUE C'EST CHAUD ET AIMENT ÇA!!!
Je continue de mélanger à la fourchette (car il faut bien incorporer TOUTE la farine, CELLE QUI SE TROUVE AU FOND DU BOL DOIT ÊTRE ÉCRASÉ AVEC LE DOS DE LA FOURCHETTE POUR BIEN L'INCORPORER). Là la pâte est TRÈS TRÈS COLLANTE.
Après, on cesse d'utiliser la fourchette et on y va avec NOS MAINS (pas les mains des enfants, car c'est encore un peu trop chaud pour eux quand on pétrie la pâte). Mais nos mains sont l'outil idéal pour pétrir, car elles font vraiment pénétrer la farine et c'est pas trop chaud pour nous.
On lâche la fourchette, donc et on y va donc avec nos mains. et c'est là qu'on DOIT DEMANDER AUX ENFANTS D'AJOUTER DE LA FARINE PEU À PEU (il adore en mettre une pincée chacun leur tour à ce moment là sans qu'eux touche à la pâte), PENDANT QU'ON PÉTRIE!. Je dirais qu'en gros, ON A ENVIRON 2-3-4 PETITES POIGNÉES D'ENFANT DE FARINE AVANT QUE LA PÂTE À MODELER NE SOIS PLUS DU TOUT COLLANTE. Ne vous gêner pas de bien pétrir entre chaque poignée pour faire pénétrer la farine avant d'en ajouter une deuxième et une troisième....
POUR LA RECETTE #2: ELLE est toute aussi bonne, mais elle demande de la faire seule, car il faut surveiller et brasser dans le chaudron) et aussi il faut faire la vaiselle après!!
BONNE PÂTE!!
http://i161.photobucket.com/albums/t230/milliejen/suce/ptemodeler.jpg