Voir la version complète : Avec cette chaleur
Billy789
31/05/2013, 14:55
Il y a pas longtemps j'ai fait l'acquisition d'une sorbetière.
Qu'elle idée de génie! De la crème glacée au sorbet en passant par le yogourt glacé. On peut y contrôler la quantité de sucre, mettre les fruits que l'on veut, etc. Prêt rapidement.
Bon et là, avec cette chaleur, j'ai juste hâte que tous mes minis se réveillent pour partir la machine!
Nous allons nous régaler à la collation.
Bon appétit!!!
Chez Clodie
31/05/2013, 16:44
Hey, tu viens de me faire penser que j'aimerais bien en acheter une ;) Est-ce que c'est difficile à faire, ou à trouver les bons ingrédients ? Comment tu fais cela toi et est-ce que je peux avoir une idée des ingrédients que tu prends ?
Merci à toi, et quelle machine as-tu ? Hummm, j'aurais aimé être un ami chez toi auj :p
YING YANG
31/05/2013, 16:58
Bonsoir Billy789,
Vous vous êtes régalé?
Je suis comme Chez Clodie, j,aimerais savoir d,après ton expérience si ton achat est rentable.
Et quelle marque as-tu choisis?
Merci de prendre le temps de répondre:wub:
Bonne soirée.Il y a pas longtemps j'ai fait l'acquisition d'une sorbetière.
Qu'elle idée de génie! De la crème glacée au sorbet en passant par le yogourt glacé. On peut y contrôler la quantité de sucre, mettre les fruits que l'on veut, etc. Prêt rapidement.
Bon et là, avec cette chaleur, j'ai juste hâte que tous mes minis se réveillent pour partir la machine!
Nous allons nous régaler à la collation.
Bon appétit!!!
globulle
31/05/2013, 17:47
bonne idée:):)
moi ce matin j'ai mis des battons de popsicle dans mes mini go up dans le congel!!!
Billy789
31/05/2013, 19:28
J'ai acheté une sorbetière cuisinart chez costco. Environ 50$. Elle a une capacité de ~ 4-5 litres. Un récipient que l'on doit mettre au congelo avant utilisation, alors à l'achat il faut être patient et attendre au lendemain pour l'utiliser.
Il y a un petit livre de recettes très simples et rapides, sinon on peut aussi faire des recettes à base de crème anglaise. Moi je modifie souvent les recettes, je fais des tests. Les ingrédients de bases, c'est très simple; lait, crème, sucre, fruits frais ou congelés, yogourt, voyez le genre. Pour certaines recettes il y a un temps de réfrigération avant de mettre dans la sorbetière.
J'ai vu aussi que qu'il y en a chez loblaws, plus petites, 2 litres je crois,
pour 30$.
Je l'utilise beaucoup depuis mon achat, alors oui c'est rentable.
Cela permet aussi de passé des petits fruits qui se sont ramollis comme des fraises, pour un sorbet.humm délicieux.
J'ai encore beaucoup de tests à faire, et tout l'été pour les savourer!!
Chez Clodie
31/05/2013, 19:48
Wow, merci pour les infos ;) ESt-ce que c'est celle-là http://www.costco.ca/Cuisinart%c2%ae-%e2%80%93-Yaourti%c3%a8re--sorbeti%c3%a8re-Pure-Indulgence.product.10367416.html
Humm, donc je vais regarder cela ;) et est-ce que tu trouves cela comparable à la crème glacée du magasin ?
Billy789
31/05/2013, 21:19
Wow, merci pour les infos ;) ESt-ce que c'est celle-là http://www.costco.ca/Cuisinart%c2%ae-%e2%80%93-Yaourti%c3%a8re--sorbeti%c3%a8re-Pure-Indulgence.product.10367416.html
Humm, donc je vais regarder cela ;) et est-ce que tu trouves cela comparable à la crème glacée du magasin ?
Non ce n'est pas celle-là, la mienne doit être une gamme en dessous.
Elle m'a coûté soit 39 ou 49$, je ne trouve plus la facture hihi.
Mais peu importe, je crois bien que les résultats soient similaires d'une sorbetière à l'autre...
Et ma famille et moi trouvons que la crème glacée ( chocolat, notre préféré ) équivaut à la coaticook. Peut-être plus molle frais faite, mais elle durci au congelo.