Voir la version complète : Croquette au thon .VIte la recette!!!
mamanlou
24/10/2013, 10:57
bonjour les filles
misere de saint creme jai plus ma recette de galette de saumon ou thon a faire avec de la chapelure et un oeuf et tout la!??
jveux une recette avec les quantités :) mercii
bonjour les filles
misere de saint creme jai plus ma recette de galette de saumon ou thon a faire avec de la chapelure et un oeuf et tout la!??
jveux une recette avec les quantités :) mercii
Ricardo et kraft la recette ..;)
Croquettes de pommes de terre au thon
500 ml (2 tasses) de purée de pommes de terre
2 boîtes de 170 g de thon dans l’huile, égoutté
1 œuf
180 ml (3/4 tasse) de chapelure
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
Dans un bol, mélanger les pommes de terre, le thon, l’œuf et 60 ml (¼ tasse) de chapelure. Saler et poivrer généreusement. Réserver le reste de chapelure dans une assiette.
Façonner le mélange de pommes de terre en huit galettes avec environ 75 ml (1/3 tasse) pour chacune. Les presser de chaque côté dans le reste de chapelure.
Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les galettes dans le beurre et l’huile environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Accompagner de la sauce aux cornichons et d’une salade verte.
mamanlou
25/10/2013, 08:39
merci
jy suis aller a l'oeil et hummmm CEtait Trop bon!