Voir la version complète : Est-ce que le goberge est un fruit de mer ?
Alors voilà tout est dans le titre. Mon traiteur m'a envoyé des pâtes sauce béchamel avec du goberge mais là j'ai 3 bébé de 14 mois ! Est-ce que c'est risqué de leur donner ça est-ce que je dois cuisiner un autre plat ???
Quelqu'un peut me répondre, je dois peut-être cuisiner !!!
PHANILIPRIX
04/09/2009, 09:31
de la goberge c'est un poisson et non un fruit de mer... alors si ils mangent déjà du poisson ya pas de problàme c'est pas un fruit de mer...
Merci phanie, je suis bien heureuse de ne pas devoir cuisiner !!!!!!!!!
oui mais quand il disent goberge de crabe????
C'est la saveur ajoutées au goberge qui lui donnent ce nom..Naturellement ca ne goûte pas grand chose...Et c'est pas mal moins cher que du vrai crabe!!! Mais moi en cas de doutes j'appellerais le traiteur il devrait pouvoir répondre aux questions?
Bon appétit!
??????????????????
oui c'est de la saveur ajouter...mais pour les alergies???? est-ce comme le jus lorsqu'ils disent que sa peux contenire de la saveur de raisin...bien ca peu etre dangereu pour ceux qui sont alergique...
ouin je m'avais jamais poser cette qustion du aux fais que je ne fais pas affaire avec un traiteur et que je fais pas de goberge....
mais j'aimerais vraiment conaitre la reponse...est-ce un poisson tout simplement ou cela peu contenir aussi des fruits de mer????
heummm?????
moi je prendrais pas de chances s'il y a des enfants qui font une allergie aux fruits de mer dans la garderie. J'ai assez vu d'enfants a l'urgence avec des problèmes respiratoires dû a des allergies... ça vaut pas la peine de prendre de chances :(
tu as certainement raison...j'ai personne d'alergique, mais j'aurais quand meme aimer savoir la reponse...
Bon ils ont tous mangé du goberge et personne n'est mort ! Je n'avait pas d'enfant allergique aujourd'hui. C'est certain que si ma tite puce allergique au oeuf et au noix avait été là, je n'aurais pas prit de change on ne sait jamais elle y est peut-être allergique aussi ! Tous les enfants avait déjà mangé du poisson et des 4 avaient déjà mangé des fruits de mer donc...
Mais c'est un débat, il serait bien de connaitre la vrai réponse !!!
PHANILIPRIX
04/09/2009, 14:28
TAPE GOBERGE DANS TON MOTEUR DE RECHERCHE... ET TU Y VERRAS LA DÉFINITION... FAIS ATTENTION SI TU TAPES ROBERGE TU VERRAS LA PHOTO DE MON CONJOINT ET DE MES FILLES :laugh: :laugh:
La goberge à saveur de crabe peut contenir des traces de fruits de mer. Nous en tant que traiteur nous n'en servont pas.
Libellule80
05/09/2009, 07:29
C'est ce que je pense aussi ... si ton traiteur connait les allergies des enfants, il ne devrait pas en Servir!
La goberge à saveur de crabe peut contenir des traces de fruits de mer. Nous en tant que traiteur nous n'en servont pas.
merci pour l'info je prend note !
TAPE GOBERGE DANS TON MOTEUR DE RECHERCHE... ET TU Y VERRAS LA DÉFINITION... FAIS ATTENTION SI TU TAPES ROBERGE TU VERRAS LA PHOTO DE MON CONJOINT ET DE MES FILLES :laugh: :laugh:
Je l'ai cherché sur internet mais rien n'était clair. Je supose qu'un traiteur doit en savoir un peu plus que moi sur le contenu des aliments. Je n'en servirai plus. De toute façon, je change de traiteur la semaine prochaine et il connait les allergies de mes petits cocos.
petite_étoile
18/11/2009, 14:50
Le goberge, OUI c'est dans la famille des fruits de mer! Tk, ma fille a réagit fortement au goberge et mon médecin m'a formellement interdit de lui donner des fruits de mer avant son rendez-vous chez l'allergologue! Que c'était trop risqué! À toi de voir!
Le goberge est un poisson. Dans un filet de goberge y'a pas de fruit de mer.
C'est dans le goberge à saveur de crabe qu'il peut y avoir des fruits de mer.
Donc si personne n'est allergique au poisson, on peut y aller avec un filet de goberge, tout comme le tilapia, la sole, la morue, le saumon.....