à la mijotteuse

J'utilise une grande rotissoire à fond épais(c'est essentiel pour que la sauce ne colle pas )que je place au four à 350 pendant environ 3 heures. Elle contient environ une douzaine de litres de liquide. Au total, cela donne environ 12 gros pots Masson.

Plus jamais je ne ferais de sauce à spag sur le rond d'un four !!!! OUFFFFFFFFFFFF.
Du coter de la recette, j'utilise plutôt de petites lentilles rouges au lieu de la viande. Cela fait découvrir un nouvel aliment aux enfants et différentes textures !!! :) Jusqu'à maintenant c'est une formule gagnate :)

hahaha mais moi ici ils mangent bcp de lentilles, donc jessasis de trouiver des recettes avec du boeuf haché :laugh:

c'Est pas une quetion niaiseuse....jen ai vu des plus niaiseuses que ca ;)

pour qu'autant de personne reponde ca doit pas si naiseu que ca )

en fonte? en stainless? mijoteuse? au four?

il fontn une heure de chronique par année au saison de clodine juste sur ca ;)


Bin kin! pi toi mamselle phanie quessé qutu prends comme cuillere pour la brassee ta sauce ;)

il a un super de beau chaudron au costco a fond très épais et très haut il semble parfait pour faire la sauce sur le four moi j'aime pas ça au four ... je cuisine tout mais repas ou presque au four et personnellement ça encombrerait mon four pour rien ... et il est seulement 39.99 ou 49.99 . j'aime faire cuire ma sauce longtemps a mijoteuse elle sera jamais assez grosse pour faire une méga ration . s'est un dépannage pour un ou deux repas de sauce .


va voir ce lien ...http://www.costco.ca/Browse/Productg...Cat267&topnav=