riz au poulet et gimgembre (gimgembre frais haché petit et pas trop large comme un doigt pour 2 tasses de riz cuit, sa goute fort sinon) sauté avec un ti peu d'ognion, de piment rouge et brocolie. Comme épice (au gout seulement le gimgembre frais, fais toute la différence!) j'ai acheté un mélange d'épice asiatique toute faite de la marque ''Dion'' (tu peux trouver chez maxi ou iga), et sauce soya (sans gluten, j'me rali a ma cause) au gout. Sa se congèle très bien si tu en fais une grosse batch d'un coup
puis le réchauffer au four a 350, sa pogne a tout coup!!

Mes trois meilleurs menus ce sont des

Boulettes aux lentilles rouges
Pain au tofu
Tartelettes au thon
Sauté asiatique au tofu

Et pourtant non, on ne mange pas que du foin, mais c'est mes menus foin qui pognent le plus. LOL.

Amélie..ta recette aux boulettes aux lentilles...ca m'intéresse c'est quoi?

merci

Ce n'est pas exactement u tout en un, je sers avec des légumes vapeurs...

La recette est ici, sur le site de l'émission l'épicerie!
http://www.radio-canada.ca/emissions...asp?idDoc=1634

des burger au thon avec des crudité ou va sur le site recetteduquebec.com il y a une section mijoteuse sest la que je fait mon menu tres bon et pas trop cher!! ici tous les amis prennent 3 bol chaqu jour des vrai glouton!!!

merci les filles ca donne des idées

moi aussi cest mes repas de type "foin" ou grano qui pogne. tout ce qui est tofu les amis adorent ca. le poisson aussi ca gagnant. le reste faut que ca soit facile a manger sinon ils niaisent leur assiette. viande en général faut que ca soit petit et facile a mastiquer.

au menu auj cest quiche au poulet gratinée avec carottes et navet en accompagnement. tranche de pain et yogourt au dessert.

Riz succulent

Ingrédients : 1c. à soupe d’huile d’olive
1c. à thé de graines de cumin
3 clous de girofle
¼ c. à thé de cannelle en poudre
1 t. de riz basmati
2 t. de bouillon de légumes
2 feuilles de laurier


Préparation : Chauffer l’huile d’olive dans une casserole
Ajouter le cumin, les clous de girofle et la cannelle
Remuer à feu moyen 1 minute.
Mélanger le riz avec la préparation d’assaisonnement
Verser le bouillon et ajouter les feuilles de laurier
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes
Retirer les feuilles et les clous
Servir avec des graines de tournesol, de noix ou de légumineuses au choix (pois chiches)

moi j'ajoute 1 tasse de pois chiches et 1 tasse de graines de tournesol crues!!!

ici c'est winnnner en titi