Ma Garderie - Forum - Glaçage rouge

Ma Garderie - Forum (http://www.magarderie.com/forum/index.php)

- De tout et de rien (http://www.magarderie.com/forum/forumdisplay.php?f=15)

- - Glaçage rouge (http://www.magarderie.com/forum/showthread.php?t=5617)

Citation:

Envoyé par douce maman (Message 48843)

salut... je sais que peut-être tu tiens vraiment à faire le gâteau toi même mais sinon l'an passé moi j'en ai acheté un chez costco avec un mcqueen dessus... 20$ pour environ 25 personnes... et ils font vraiment de très bon gâteaux.

Sinon ben bonne chance... et attention le colorant alimentaire, surtout le rouge, ça tâche en ?$%?$&$... même une fois mélangée avec le glaçage... ça pris 2 bains et beaucoup de frottage:eek: pour détacher ma fille!!! :laugh::laugh:

ça oui... plus la couleur est intense plus ça tache...
quand on fait CHEESE sur les photos pis que les dents sortent bleues.... c'est qu'on y est allé un peu fort..

Salut,

Tu peux aller chez déco-gâteaux à blainville 450-979-7001 ils ont de tout pour la décoration de gâteaux et aussi ils font même la location de moules et donne des cours.

Pour le glacage rouge il faut en mettre beaucoup mais attention car si tu en mets trop ca devient rouge vin. Et le colorant en épicerie est liquide donc ca change la texture de ton crémage et il devient plus liquide alors c'est mieux en gel.

bonne chance

Il faut que ton crémage soit blanc pour que tu aies un beau rouge! Donc, si tu fais une crème au beurre, tu dois prendre de la margarine blanche et de la graisse blanche. Sinon, les couleurs sont plus difficiles à obtenir!