Si les enfants demandent des hot dogs ou du Kraft dinner c'Est parce qu'on leur en a servi...moi si je demande à mon gars ce qu'il veut manger 3 fois sur 4 il me répond du pâté chinois...l'autre fois c'Est des mini wheats :)

Ce que je trouve de bien dans ce débat c'est de réalisé que maintenant les gens prenne de plus en plus conscience de ce qu'il mange et de ce qui est ajouté dans la nourriture. Pour ma part depuis que j'ai mes enfants je lis bcp plus les étiquette et je réalise qu'il y a énormément de sucre et de sel dans tout ce qu'on mange, même dans les céréales !!!

Je trouve génial qu'on puisse offrir autant de diversités a nos enfants et qu'on peut leur faire connaitre une foule d'aliments différents et maintenant on est bcp plus renseigné qu'avant et je trouve que ca parrait dans les habitudes des gens mais ce n,est qu'un début aussi.

l'important c'est que c'est a nous de faire nos choix et ensuite de les assumer et de ne pas se sentir offusqué parce que X ou Y ne pense pas comme nous.

:D
Mais oui! La vlà la vrai réponse!!!

Ce post me fait sourire.
Je vais vous dire en quoi je travaille. J'ai déjà mentionné que je suis infirmière.
Vous aller voir que comme Lilou j'ai moi-aussi une déformation professionnelle!!:)

Je suis pas infirmière au général comme la majorité.
Je suis en psychiatrie et en plus avec des troubles alimentaires.
En fait, on a une clientèle de TA, trouble psychotique, trouble de consommation de drogue.... chez les ados.
Donc je suis plus une thérapeute qu'une 'vrai' infirmière.

Dauphin20, pour répondre à un autre post (je sais, hors sujet)moi le temps supplémentaire obligatoire, je connais pas. Oui mon employeur fait vraiment attention à son personnel, parce que on n'a pas le droit d'être stressé sur nos départements. Je vais travailler relaxe, je commence toujours par prendre un thé!!! (avec ma boss en plus, et devant les patients) Donc c'est TRÈS différent du milieu général!!!!:laugh:

Mon unité, c'est un 'milieu de vie' où on apprend à des jeunes à manger NORMALEMENT. Ca prend parfois des années. On force personne. A part pour les cas qui sont référés par la DPJ. Ce sont des jeunes qui ont poussé la 'bouffe santé' à l'extrême.
Qui utilisent la bouffe pour exprimer leurs émotions en faisant des binges parfois... (exces de nourriture)
Il faut faire de la thérapie avec les familles aussi.

Si ma RSG donnait de la malbouffe à mon fils une fois de temps en temps (disons 1 fois par mois), ca me passerai 6 pieds au-dessus de la tête. Simplement parce que c'est important d'être équilibre, et qu'il ne deviendra pas obèse à cause de ca!! Vraiment, tout est une question d'équilibre, faut pas viré fou!!! (excusez-moi la mauvaise blague, je sais, je sais!!!)

Ce payer un petit plaisir coupable de temps en temps, c'est gagnant.

Faut pas dire à une infirmière spécialisé à l'urgence qu'elle est dans le général :laugh:tu vas partir une guerre:laugh: Hors sujet completement mais avez-vous à partir du 1 avril la prime pour la surspécialisation.. il me semble que l'urgence, les soins intensifs et la psychiatrie ont l'a?

non je réfère au terme 'général' pour dire les 'soins physiques',
en psy, je sais qu'on est un peu à part du reste du système de la santé, on est les 'soins émotifs' je suppose!
Je reconnais tout à fait que l'urgence c'est du spécialisé!! Je ne travaillerais jamais là!!! :P

Vous êtes bon de travailler là. J'en perdrais mon équilibre mental!!!!
Il y a un travail pour tout le monde!

Pour ce qui est de la prime, je suis pas trop au courrant, à part que je sais qu'on a une prime pour psychiatrie depuis très longtemps. Enfin, elle est sur ma paye à toutes les 2 semaines depuis 10 ans. Je croyais qu'à l'urgence vous l'aviez déjà, en tk, que le gouvernement vous la donne m%+de, il est vraiment trop cheap...

pauvres enfants qui n'auront jamais la chance de malbouffer une fois de temps en temps!!!! heureusement que leurs parents leurs en servent de temps en temps!!!

Qeustion
 

Jai une question pours vous Pour ceux qui prenne le traiteur a combien par mois sa vous coute car sa dois revenir chers non par rapport au revenu ??:confused:

En fait le traiteur est 100% deductible d'impot contrairement a l'epicerie ou ils font un calcul tres complexe en fonction du nombre d'enfants donc c'est avantageux pour celles qui n'aiment pas cuisiner:yes:

:laugh::laugh:

bonjour sa environs 6 mois que je suis ouverte et je fais tous mes repas mais j'ai toujours le goût de leur offrir des nouveaux menu moi sa m’intéresse des nouvelles recettes on n'a jamais assez :))

Veux-tu encore plus rire? Je prend mon boeuf à la boucherie du coin.. justement qui n,est pas élevé au antibiotique et au hormone... avec de la moulée bio :) :laugh:
Mais je ne suis pas extrémiste... quoi que... j'ai presque arraché la tête à mon chum parce qu'il avait été mangé une frite chez Mcdo avec ma fille :furious:

Moi j'en sers souvent en accompagnement, les enfants adorent ça et parce quIls sont servis avec de la viande et des légumes, tout le monde trouve ça ben cool ici

Ben là par exemple ta saucisse à hot-dog n'est pas mieux, en plus d'être faite avec des museaux, des yeux et des cartilages, elles sont très salées elles aussi.

Il y a maintenant des Kraft dinner avec pâtes de blé, pour le sel, pas de problème, il suffit de ne pas mettre tout le sachet de fromage, moi je ne trouve pas ça pire qu'un side kick en accompagnement.

Moi non plus je vire pas folle avec mes repas pour mes propres enfants. Ils ont droit à du fast food occasionnellement et ça ne me dérange pas qu'ils mangent un biscuit au chocolat pour dessert!!! En autant qu'en général, leur alimentation soit santé et équilibré...Par contre, pour les enfants de mon service de garde, pas question de fast food, sucreries, Kraft dinner, soupe en canne ou autre...Je ne leur sert que des repas, desserts et collations santé. Ils ont quand même droit aux gâteaux de fête mais étant accréditée et ayant droit à des visites surprises de mon agente de conformité, je ne me vois pas répondre que le menu du jour est du kraft dinner ou des hot dogs lorsqu'elle me demande de quoi est composé notre diner...Et même si j'étais au privé, ça ne changerais rien à ce que je servirais aux enfants...C'est mon opinion...

Ben moi je suis encore pire, j'ai bien précisé à chacun de mes parents que mes desserts sont de vrais desserts, c'est plate en mautadine une pomme pour dessert, surtout quand tu viens de manger un sauté de légumes avec du tofu et de la sauce soya réduite en sel. Tous les repas contiennent une grosse portion de légumes frais et de viande maigre ou de substitu, les parts de dessert sont petites et savez-vous quoi? Rare sont les enfants qui terminent toujours leur dessert.

Moi, je pense que si on prive notre enfant de sucre, il va tomber dedans lorsqu'il sera plus vieux il est là le danger, il n'aura pas appris à être raisonnable et il va voir le dessert comme quelque chose du super spécial et j'ai plusieurs amis qui me servent d'exemple et qui, aujourd'hui, ont des problèmes de gâteau au fromage mangé devant la télé, à même le gâteau.

Mon meilleur exemple est une fille que sa maman était représentante pour Hershey's. Dans son sous-sol, il y avait la caverne d'ali-baba, des murs de chocolat et de friandises. Savez-vous quoi, cette fille a un corps de mannequin, une santé de fer et tout ça parce que c'était tellement accessible qu'elle ne sentait pas le besoin de se garocher dedans.

Non, chez-moi, les fruits et les yogourts, c'est aux collations que l'on mange ça.

Bien chez-moi on mange du Mc Do, Burger King et Ashton une fois de temps en temps et lorsque je demande à ma fille ce qu'elle veut manger, elle me répond souvent des sushis, du subway, du saumon, du poulet.............

Je préfère, et de loin lui apprendre l'équilibre.

Ah chez-moi avec ma tite famille pour les resto là, pas à la gardo! Sauf lorsque je fais venir une fermette ou la cabane à sucre ambulante ou un truc comme ça, il m'arrive, avec le conscentement écrit et signé des parents, et ce, 1 à 2 fois par année de faire venir une pizza.

Qui parle de saussisses à hot dog? il existe autre chose que des saussisse à hotdog dand la vie...il y en a même au poisson et bien franchement, si je prends la peine de lire l'étiquette sur la boîte du kraft dinner, je prends aussi la peine de lire celle sur les saussisse, ou les autre produit préparé que j'achète:yes: Libre à toi de servir cette chnoutte si tu veux...moi je pense que mes enfants méritent mieux que du fromage en poudre en guise de sauce...mais qu'est-ce que j'en sais après tout, je ne suis qu'une maman ...

anyway la.. tout le monde est libre de manger ce qu'ils veulent a la maison non??...
et a la garderie, les parents, demandez a voir un menu type de 1 semaine ou 1 mois et si le menu ne vous convient pas car il contient trop de sel/sucre ou autre affaires.. ben cherchez tout simplement une autre garderie qui conviendra a vos attentes..

yen a que ca va deranger que les enfants mangent des hot dogs a la garderie et yen a d'autres que ca derangera pas.. ou est le mal??

personnellement, je crois que les extremes ne sont jamais bon.. ni trop santé ni trop junk non plus..

Je suis aussi d'accord avec ça.. .je préfère cependant être celle qui décide de la junk que mes enfants vont manger ainsi que du moment où il le mangeront...je suis Gère-mêne de même...;)

lilou: je te comprends car moi aussi je suis comme ca..
avec ma famille, on en mange assez regulirement des frites et autres trucs pas trop bons pour la santé hihi mais c'est nous qui le décidons.. moi non plus je n'aurais pas envoyé mes enfants dans une garderie ou ils servent du kraft dinner et des hot dogs de facon reguliere.. mais je ne juge pas non plus les parents qui choisissent ces garderies ni ces garderies la d'ailleurs... chacun ses choix! ;)

je ne juge pas non plus et désolée si ça ressemblait à ça, je ne faisais qu'énoncer les raisons pour lesquelles je ne sers pas ça chez nous...perso, je fais attention au sel mais je ne suis pas maniaque pour autant, par contre j'ai une règle, si le nombre de mg de sodium dépasse le nombre de calorie,ça veut dire qu'il y a beaucoup de sel...et si ça le dépasse de beaucoup (comme dans le cas du KD ou du jus de légume...) ben je vais éviter ça...c'est tout. Pour votre info, la norme pour le sodium quotidien a été revu à la baisse et c'Est maintenant 1500mg par jour MAXIMUM qu'on devrait ingéré ...les tableaux de valeur nutritionnel sont encore calculée avec l'ancienne norme...
Mais le jugement, ça va dans les deux sens...faut pas non plus juger le monde qui mange plus santé, ça veux pas dire qu'il sont des granos extrémistes pis que leur enfants vont finir par se jeter dasn le junk food à la moindre occasion ;)

Il y a vraiment 2 écoles de pensées... laquelle est la meilleure.. ca dépend de nos valeurs !
Pour moi ce n'est pas important que ma fille dévelloppe un goût sucré. C'est une très mauvaise habitude de les habitué à mangé un petit sucré après le repas, ca n'apporte rien de bon au système et ca ne risque rien de bon pour eux. Sans privée ma fille, je ne lui en offre que très rarement. C'est sur je n'en mange pas du tout! J'aime 100 fois mieux me prendre une bonne orange après mon repas que de me prendre un dessert. Une fois de temps en temps je fais un vrai dessert maison, mais encore là c'est rare.
Par exemple au déjeuné ce matin nous avons mangé des crêpes aux fruits ( sauce au chocolat-maison-) et elle a adoré...

Je ne me souviens plus de qui parlait de Sidekick mais avez-vous déjà pris le temps de regardez la liste d'ingrédient là-dedans? C'est dégueulasse! Et le kraft dinner au blé ok on sait qu'il existe mais franchement.. on peut tu s'entendre que même s'il serait enrichi de morceau de vitamine, c'est de la scrap comme bouffe! Libre à vous d'en mangez ou non, ca va juste me donné plus de job plus tard :laugh:

Ouin bien je crois que le sujet dérape un peu!!! Pourquoi tant de préjuger?? Saviez-vous que si vous seriez ce qu'il mette dans la viande pour la conservé est aussi endommageable pour la santé?? Pensez-ci 2 minutes, la saucisse que sa soit hot dog ou à déjeuner s'est fait avec les parties non bonne de l'animal...

Revenez à la réalité chacun de nous peut servir ce qu'il veut dans son service de garde et qui sommes-nous pour juger les autres???
Et je ne crois pas parce que la fille sert une fois de temps en temps de la malbouffe donnera plus d'emplois à certaine d'entre vous!!! On a tous nos force et faiblesse!!!

Préjugé?!? Dire que du KD c'est pas le top de la nutrition c'est pas un préjugé c'Est la réalité....toute l'info est sur la boîte....

pour les enfant de la gardo je nai jamais donner de KD, hamburger helper ou qoi que ce sois parce que je ny ait tout simplement pas penser loll mais pour mes propre enfants a moi oui ils en mange et ma fille de 6 ans est tellement contente quand jen fais parce que moi dsl pour ceux qui controle tout la nouriture de leur enfant qui capote sil mange une frites etc mais je suis de ceux qui pense que la bonne alimentation on ne lacquiere pas par privation mais bien par education ma fille mange du mcdo, des hot dog etc mais quand je lui dit mange qlq chose de bon pour la santé elle sais de koi je parle et je nai pas de crise parce que meme si elle sais que du chocolat ses bon au gout elle a quand meme appris limportance de bien manger sur sa santé et non juste parce que maman lavais decider!

Justement, le sujet dérape pas mal je trouve aussi ! J'ai déjà servis du Kraft diner et je suis pourtant une personne qui fait de bon diner santé habituellement, et je ne me sens pas nulle pour autant.

La société fait que nous devons toujours nous justifier, sans raisons pourtant! Oui, il faut toujours savoir qui est le meilleur, c'Est la faute de qui et pourtant, je ne suis pas gêné de dire que j'ai beaucoup évolué en matière de nutrition, moi qui pourtant servait justement du kraft diner voilà 3 ans et demi au coco, des saucisses hot-dogs car je n'avais pas d'idée de menu, et pourtant, je suis totalement différente auj.

Hein, oh mon dieu, une chance que vos enfants sont pas venu ici :eek: Ils seraient tellement intoxiquer.

L'important, au lieu de dire que vous n'enverriez pas vos enfants là où on sert ce genre de repas, pourquoi ne pas juste mentionné qu'il y a tellement d'autres plats, aussi facile à faire et pourtant plus nutritif que du kraft diner, meme si on agrémente ce dernier, une fois de temps à autre, ça ne dérange pas!!

Pourquoi ne pas donner un cours 101 sur la bouffe, ce que certaines auraient peut-etre plus besoin que de ce faire juger comme cela sur la malbouffe!

Pouvez-vous m'expliquer en quoi le kraft diner est meilleur que le hamburger helper? Des nouilles blanches avec de la sauce faite d'un paquet d'ingrédients chimiques?

La kraft diner a pas sa place dans les SDG. De même que les saucisses hot dogs. Il y a d'autres repas simples a faire qui y ont tellement plus leur place. Je ne dis pas quil faut toujours avoir des repas super équilibrés etc mais il y a des aliments qui ne devraient pas y être et pour moi le Kraft diner en fait partie. Une macaroni vite fait a la viande maison c'est pas tellement plus compliqué et tellement meilleur.

Honnêtement, si on relis bien la question de départ et les premières pages du post, moi je n'y vois pas de jugement, juste les raisons pour lesquelles le monde en donne pas ou en donne avec justement un petit peu d'éducation 101 sur la valeur nutritive de ces aliments et de plus il y avait des alternatives de donner ce qui était le but de la question ...là si le monde se sente obligé de se justifier d'en donner c'est une autre histoire .... j'ai dis que je ne servais pas ça chez nous mais ça veut pas dire que mon gars en a jamais mangé...et oui il y a déjà goûté et c'est resté dans son assiette alors de dire que LES enfants en rafolent ben c'est pas vrai pour tout le monde et je vais pas lui en proposer jusqu'à ce qu'il aime ça...sérieux!!

Eh bien moi j'ai 30 ans et ma mère ne nous en donnait jamais du Kraft diner. C'est le contraire ma génération pas mal tout était fait maison. Ca avait pas besoin d'être compliqué mais c'était pas plein d'additifs. Peut-être que si tu voyais l'équivalent en sel devant toi de ce qui est contenu dans une boite tu verrais pourquoi certains capotent a l'idée de manger ça..

Ben moi ca arrive rarement mais oui j'ai deja servi des hamburger de poulet avec des crudité ou encore du diner kraft (dans une recette sur kraft canada avec des légumes et viande dedans) pi sont pas mort ! Pi oui l'été ça arrive qu'on va manger des cornets a la cremerie proche avec du chocolat ou des bonbons dessus full sucre ! Si on prive trop les enfants pi qu'on ne leur montre pas qu'il existe des limites, c'est pas mieux rendu a l'adolescence c'est là qu'ils vont se bourrer et que les exces surviennent...

pareil ici mon gars aime pas ça, il aime pas les side kicks non plus. je n'en servais jamais avec la gardo, donc il a pas appris à aimé ça

c'est pas à une gardienne ou rsg de donner de la malbouffe à mon enfant. C'est mon rôle de parent. Si j'ai envie moi de prendre une crème glacée avec mon enfant parce que j'ai envie de nous gâter mais que je sais que la gardienne ou la rsg en a donné :mad: adieu ma belle gâterie. c'est quoi, je devrai attendre que mon enfant soit à l'école pour nous gâter.

Non, les enfants ne sont pas mort mais c'est à nous, les adultes de montrer les bonnes habitudes alimentaires.

Vos enfants dans vos groupes : connaissez-vous leur prédisposition génétique ?
Non ! donc c'est aux parents de vérifier ce qui entre dans le corps de leur enfant (colorant, additif, etc.)

http://pilule.telequebec.tv/occurrence.aspx?id=485

La question du public Les colorants alimentaires. Inoffensifs?

Émission du 8 janvier 2009
Experte invitée : Isabelle Huot, nutritionniste

Les colorants alimentaires font partie de la grande famille des additifs alimentaires. Ils ont reçu l’aval de Santé Canada. Cet organisme de santé publique a évalué l’innocuité (sécurité) de ces produits, ce qui ne veut pas dire qu’ils sont tout à fait inoffensifs. Différentes études se sont penchées sur les effets des colorants alimentaires, notamment sur les interactions entre ces derniers et les additifs, et leurs conclusions ne sont pas toujours rassurantes.

Naturels ou artificiels?
Privilégiez les colorants alimentaires naturels. Ce sont, le plus souvent, des pigments naturels issus des aliments. Par exemple, on peut extraire une belle couleur jaune du curcuma, un aliment qui pourrait même contribuer à la prévention de certains types de cancer.

Les colorants synthétiques, dits «artificiels», proviennent de l’industrie alimentaire. Ce sont ceux, bien sûr, qui inquiètent le plus les consommateurs. Il y a six colorants alimentaires de ce type qui sont permis au Canada, dont le «rouge Allura», le «bleu brillant» et la tartrazine, un colorant jaune souvent utilisé pour rendre les pâtisseries plus appétissantes.

Pourquoi colorer les aliments?
Les colorants alimentaires ont une fonction essentiellement esthétique; ils rendent l’aliment plus appétissant et préviennent sa décoloration. Pour l’industrie alimentaire, colorer les aliments sert à mieux les vendre. Entre un jus d’un jaune brillant et un jus très pâle, la plupart des consommateurs vont choisir le premier, jugé plus alléchant.

Lisez les étiquettes!
Les fabricants ne sont pas tenus de préciser quels types de colorants sont présents dans l’aliment. Ils doivent simplement en mentionner l’existence avec le mot «colorant». Les colorants alimentaires artificiels sont largement utilisés dans de nombreux produits. Plus un aliment est transformé, plus il y a de risques qu’il contienne des additifs, et donc des colorants alimentaires. Les produits qui comprennent beaucoup d’additifs ne sont généralement pas les plus nutritifs : boissons aux fruits, boissons gazeuses, confitures, gâteaux, biscuits, etc.

On retrouve même des colorants alimentaires artificiels dans le fromage jaune! Mieux vaut consommer le blanc! Les aliments non transformés, comme les fruits et les légumes, ne contiennent évidemment pas de colorants.

Ce que disent les études
Jusqu’à maintenant, aucune recherche scientifique n’a été en mesure d’établir un lien clair entre une alimentation riche en colorants alimentaires et le risque de cancer.
Deux importantes études scientifiques britanniques ont cependant démontré qu’un cocktail de colorants alimentaires et de benzoate de sodium (additif de conservation), pouvait provoquer de l’hyperactivité chez plusieurs enfants. On retrouve le benzoate de sodium dans des aliments comme les cerises au marasquin, le soda aux fraises et certaines confitures de framboises.

Du côté des allergies, le colorant alimentaire artificiel le plus étudié est la tartrazine (jaune) que l’on associe à des crises d’urticaire et d’asthme. Une étude récente a aussi rapporté que l’extrait de rocou (colorant naturel tiré d’un arbuste sud-américain) pouvait provoquer des réactions allergiques.

Pour éviter les colorants artificiels
- Acheter le moins possible de «prêt-à-manger»; privilégier les aliments de base;
- Consommer biologique; c’est la seule certification garantissant l’absence de colorants artificiels;
- Lire la liste des ingrédients des différents produits pour en trouver un sans colorant.

Si on a l’habitude d’acheter toujours les mêmes produits, on consomme ainsi les mêmes colorants. En variant son alimentation, on évite de s’exposer toujours aux mêmes substances.

Ressources
Santé Canada - Dictionnaire des additifs alimentaires

On l'entend souvent celle-la " j'en ai manger pis je suis pas morte..."

Mais demander a une nutritionniste ce qu'elle pense des diner kraft ......hiiiiii même avec n'importe quoi d'ajouter elles vont te conseiller d'utiliser autre chose que cela pour nourrir ton enfant!!!

le sel ça crée une accoutumance et plus tu en mange plus tu veux en mettre alors moi j'utilise des aliments faible en sel... c'est plus pour l'avenir de mes enfants.

De plus, moi j'essaye de fournir un service équivalent à la qualité d'un CPE et en CPE jamais jamais jamais ils serviraient du kraft diner.... alors je servirai jamais ça dans ma garderie. Mes filles en ont déjà manger mais pas dans mon service de garde. Je sais que le midi ont mange des légumes et fruits...santé alors si le soir rarement ( 1 fois par an) je veux servir kraft diner je peux car c'Est mes enfants. Mais elles aiment même pas ça....quand je fais du poisson elle redemande du repas puis la fois que j'ai fait du diner kraft elle ont même pas tout manger le premier service!!!

J'avais pas besoin de "voir " l'équivalent en sel pour savoir qu'il y en avait trop mais juste pour le plaisir je l'ai fait...1/4 de cuillère à thé que ça donne WOW!!! ça me renforce encore plus dans ma conviction que ça n'a pas sa place dans l'assiette d'un enfant...ni dans celle d'un adulte...

Valérie G ton acticle irrait bien dans le post que j'ai lancé ce matin pour informer les filles sur les danger des colorants alimentaires!!!