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evy02 20/06/2011 13:46

tes menus sont super, franchement bravo !

tu vois ici je fais un peu différent, pour le dessert, c'est yogourt ou fruits au choix, j'évite les dessert plus sucré que je garde pour la collation. Pourquoi me diras tu ? He bien pcque les enfants adorent le sucré et on tendance a moins manger pour le diner pour se garder de la place pour le désert. Donc en ayant acces a des fruits et du yogourt il mange bien leur repas.

ici je sers, les muffins, pain et biscuits plus en collation avec un fruits ou un yogourt ou une compote pcque la plupart de mes minis partent a 17h, donc ils ont besoin d'une collation plus soutenante

Chez Clodie 20/06/2011 14:49

Les filles, où trouvez-vous le temps de faire toute la popotte :laugh: Je trouve que cela prend beaucoup de temps faire des muffins, pains et tra la la mais j'en achète pas, n'ayez crainte ;)

Je devrais me faire une petite routine, et les faire en double. Je viens de faire un pain au banane et datte, espérons que ce sera bon, nouvelle recette mais je l'ai fait en double, donc je vais en congeler un ;)

Vous m'inspirez, je vais faire des muffins demain je crois, et moi, c'est avec le beau temps que j'aime popoter, c'est drôle !!

patati 20/06/2011 15:09

moi je fais en double meme en triple mes recettes comme ca je les congeles

trompette 20/06/2011 15:24

Très beaux menus!!!

Je ne sais pas si c'est juste parce que tu ne l'a pas écrit mais que tu vas en donner quand même, mais j'ai remarqué qu'il y a plusieurs dîners où il n'y a pas de produits céréaliers d'indiqués.

Pour ce qui est des collations am et pm, je ne crois pas aux règles absolues. Il faut s'ajuster en fonction de notre clientèle, de l'appétit des enfants, etc. Tu verras avec le temps ce qui convient le mieux à la majorité de ton groupe.
Je te suggère aussi le site nospetitsmangeurs.org qui dispose d'outils pour élaborer nos menus.

jencie 20/06/2011 15:39

Citation:

Envoyé par trompette (Message 278145)
Très beaux menus!!!

Je ne sais pas si c'est juste parce que tu ne l'a pas écrit mais que tu vas en donner quand même, mais j'ai remarqué qu'il y a plusieurs dîners où il n'y a pas de produits céréaliers d'indiqués.

Pour ce qui est des collations am et pm, je ne crois pas aux règles absolues. Il faut s'ajuster en fonction de notre clientèle, de l'appétit des enfants, etc. Tu verras avec le temps ce qui convient le mieux à la majorité de ton groupe.
Je te suggère aussi le site nospetitsmangeurs.org qui dispose d'outils pour élaborer nos menus.

Tu as tout à fait raison, effectivement, j'avais oublié de l'indiquer à quelques endroits. Pour d'autre, c'est que la recette comprend déjà une part entière de produits céréaliers (exemple, je mets autant d'orge que de viande dans mon pain de viande et chaque portion de quiche contient un tortillas complet). Merci de me l'avoir fait remarquer, je suis allée me corriger dans mon menu. Par contre, j'ai une hésitation pour le midi où je sers du pâté chinois. Ici, nous l'avons toujours mangé comme ça avec une salade mais jamais de produits céréaliers... que servez-vous comme accompagnement au pâté chinois (il me semble que je me vois mal manger ça avec du pain, mais c'est mon avis lol!)

ELIRA 20/06/2011 15:48

Je ne met jamais de produit céréalier quand il y a des pommes de terre au menu, pour moi, ça remplace...

isaetkatou 22/06/2011 06:53

Citation:

Envoyé par Chez Clodie (Message 278134)
Les filles, où trouvez-vous le temps de faire toute la popotte :laugh: Je trouve que cela prend beaucoup de temps faire des muffins, pains et tra la la mais j'en achète pas, n'ayez crainte ;)

Je devrais me faire une petite routine, et les faire en double. Je viens de faire un pain au banane et datte, espérons que ce sera bon, nouvelle recette mais je l'ai fait en double, donc je vais en congeler un ;)

Vous m'inspirez, je vais faire des muffins demain je crois, et moi, c'est avec le beau temps que j'aime popoter, c'est drôle !!

salut j ai acheter des datte hier soir j aimerais bien aovir ta recette de pain au datte et banane merci

saramy 22/06/2011 07:30

Par contre en indiquant des fruits spécifique dans ton menu n'a tu pas peur cet hiver de trouver ca plus difficile. On s'entend tu paiera ton melon d'eau, tes framboises une fortune. A moins de te tourner vers le surgelé. Ici j'offre oui des fruits tous les jours mais j'achète ceux de saison, ceux en spécial et je varie de semaine en semaine.

jencie 22/06/2011 07:48

Merci, j'en tiendrai compte pour cet hiver, mais je ne compte pas utiliser toujours les mêmes menus. Pour le moment, je souhaite les changer régulièrement donc ceux-là ne survivront pas jusqu'à l'hiver hi! hi!

Bea1981 22/06/2011 07:51

:laugh:Moi je viendrais bien tout les jours autant pour les collations que pour les dinners!!!:laugh:


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