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-   -   Peur avec la mijoteuse! (http://www.magarderie.com/forum/showthread.php?t=11194)

weandyou 28/01/2010 20:34

Peur avec la mijoteuse!
 
J'ai une phobie des mijoteuses :eek: hahaha non non je fais des blagues :laugh:

Je voulais savoir... Souvent sur les recettes ca dit entre 6 et 8 heures a basse temperature... Je voulais savoir si je peux la partir avant de me coucher le soir pour que se soit pret le lendemain matin? J'ai peur que ca colle
ou que sa cuise tout croche a cause que ya aucun mouvement!? Pis ya pas de risque pour le feu :eek: Ca cest vrai que cest une phobie... :no:

Cest peut-etre moi qui est pouiche, je suis une petite nouvelle coté mijoteuse... :D Merci les filles!

PS: Je sais pas si ca été dit, mais jai trouvé des recettes qui ont l'air succulente sur kraftcanada.com !!!

weandyou 28/01/2010 20:43

Ahhh et je voulais partager ma recette préférée du site :D

Poulet Tex-Mex à la mijoteuse !!!

Ingrédient :
-1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
-2 c. à soupe (la moitié d'un paquet de 35 g) d' assaisonnement à tacos
-2 c. à soupe de farine
-1 poivron vert et 1 poivron rouge, coupés en lanières
-1 tasse de maïs surgelé
-1-1/2 tasse de salsa à gros morceaux
-1 tasse de fromage râpé Tex Mex KRAFT


DÉPOSER le poulet, l'assaisonnement et la farine dans la mijoteuse. Incorporer le reste des ingrédients, sauf le fromage, puis fermer avec le couvercle.

CUIRE le tout pendant 6 à 8 heures à BASSE température (ou pendant 3 à 4 heures à HAUTE température).

REMUER et garnir de fromage râpé avant de servir.

VRAIMENTTT BON :D:D:D:D

saramy 28/01/2010 20:44

ma mijoteuse est devenu ma meilleure amie. Elle prépare mon souper pendant que je magasine....es tu pas merveilleuse :D

Tu mets tout tes ingrédients, allume le tout a low et c'est tout. Évite de toujours lever le couvert et fait toujours cuire longtemp a low pour des viandes parfaitement tendre

marguerythe1982 28/01/2010 20:50

Citation:

Envoyé par weandyou (Message 102578)
Ahhh et je voulais partager ma recette préférée du site :D

Poulet Tex-Mex à la mijoteuse !!!

Ingrédient :
-1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
-2 c. à soupe (la moitié d'un paquet de 35 g) d' assaisonnement à tacos
-2 c. à soupe de farine
-1 poivron vert et 1 poivron rouge, coupés en lanières
-1 tasse de maïs surgelé
-1-1/2 tasse de salsa à gros morceaux
-1 tasse de fromage râpé Tex Mex KRAFT


DÉPOSER le poulet, l'assaisonnement et la farine dans la mijoteuse. Incorporer le reste des ingrédients, sauf le fromage, puis fermer avec le couvercle.

CUIRE le tout pendant 6 à 8 heures à BASSE température (ou pendant 3 à 4 heures à HAUTE température).

REMUER et garnir de fromage râpé avant de servir.

VRAIMENTTT BON :D:D:D:D

les amis ici adore cette recette j'en fait un mega recette pis j'en enleve une partie avant de mettre le fromage et quand je dégèle je remets dans la mijoteuse tot le matin et pres pour le diner

weandyou 28/01/2010 20:53

Alors ya vraiment aucun risque que ca colle ou que ca pogne en feu :eek: ?

marguerythe1982 28/01/2010 21:00

je ne crois pas moi j'ai jamais eu de problème pis elle fonctionne très souvent, je sais pas si la tienne tu peux la programmé pour que après 6 heures elle tombe en mode réchaud moi ma petite oui mais pas la grosse mais je fait très souvent ma sauce a spaghetti pendant que je dort et rien n'a bruler

weandyou 28/01/2010 21:03

Moi je suis pas ben riche alors jai acheté la plus cheap :laugh: 24,99$ chez wal-marde! Ya 3 pitons ! HIGH-LOW-RÉCHAUD :laugh: mais pas de timer rien hihi !

marguerythe1982 28/01/2010 21:07

Citation:

Envoyé par weandyou (Message 102590)
Moi je suis pas ben riche alors jai acheté la plus cheap :laugh: 24,99$ chez wal-marde! Ya 3 pitons ! HIGH-LOW-RÉCHAUD :laugh: mais pas de timer rien hihi !

je comprend moi non plus je suis pas tres riche c'est des cadeau que j'ai eu sinon j'en aurait pas 2 et j'aurais surement acheter la meme que toi... ;)

si tu mets a low juste avant de te coucher y'a pas de probleme

isabelle_oceane 28/01/2010 21:16

Pour répondre à Weandyou, je n'ai jamais entendu parler d'un incendie à cause d'une mijoteuse... Non je rigole! C'est super une mijoteuse! Quand tu vas avoir ta garderie, tu vas apprécier que tes soupers se font pendant même que tu travailles avec tes bouts de choux! Moi, ma recette préférée est sans contredit mon rôti de palette. En temps normal, je ne suis vraiment pas rôti de palette mais dans la mijoteuse, ça de la classe...
Je commence par mettre dans le fond, des patates, des navets, des carottes, je mets le rôti dessus avec des rondelles d'oignons pis je rajoute du bovril aux légumes là-dessus avec un peu d'eau dans le fond! Je programme le tout à Low pendant 8 heures. et mon souper est fait! C'est écoeurant... avec une bonne baguette de pain fraîche!

weandyou 28/01/2010 21:22

Mmmm vous me donnez faim les filles :p Bon ben cest génial, je vais pouvoir dormir tranquille sans capoté avant de me coucher à savoir si je vais etre en vie le lendemain :laugh: !! Et ma mijoteuse est vraiment pas grosse, vous avez besoin d'une combien de litres pour la gardo?

marguerythe1982 28/01/2010 21:27

moi ma grosse qui sert au sauce a spaghetti, chilli, soupe au lentilles, soupe au pois, feve au lards, petit poulet.... elle est ovale c'Est une 7 pintes. ma petite ronde cE'st une 5 pintes et je fait les cube de viandes cotelette de porcs... plus les viande seule

isabelle_oceane 29/01/2010 06:21

Citation:

Envoyé par weandyou (Message 102601)
Mmmm vous me donnez faim les filles :p Bon ben cest génial, je vais pouvoir dormir tranquille sans capoté avant de me coucher à savoir si je vais etre en vie le lendemain :laugh: !! Et ma mijoteuse est vraiment pas grosse, vous avez besoin d'une combien de litres pour la gardo?

A vrai dire, je ne sais pas, je n'ai jamais utilisé ma mijoteuse pour les recettes de la gardo mais à mon avis celle que tu as devrait faire l'affaire... Même si tu as 6 enfants dans ta gardo, ils ne vont pas manger comme des adultes, donc j'imagine que tu peux préparer environ 3 portions d'adultes dans ta mijoteuse! Du moins, je l'espère! :laugh: A oui, j'oubliais qu'il fallait que tu dînes toi aussi... :laugh: Donc, 4 portions d'adultes! :confused:

mimi1980 29/01/2010 06:51

Moi ma mijoteuse, c'est ma SUPER-NANNY de la bouffe :) !!! Je ne vivrai plus sans elle ! J'ai 3 mijoteuses (une erreur de communication de famille à nowel...imaginez-vous que j'ai 3 mijoteuses le même noel lollll)....le dimanche, mes 3 mijoteuses fonctionnent + mon four donc la majorité de mes repas sont près pour la semaine ! Je l'est part le dimanche matin de bonne heure ou sinon le samedi en me couchant si je me couche tard donc je peux tout préparer mes petits plats le dimanche soir ;)

Tu peux aller sur rectte Québec et tapper mijoteuse, il y a plein de bonne recette...:)

weandyou 29/01/2010 08:50

Merci beaucoup les filles :D Et cest bon pareil quand vous congelé ca?? Ou je serais mieux de le partir la veille pour que ca soit pret le lendemain matin??

mimi1980 29/01/2010 08:58

Citation:

Envoyé par weandyou (Message 102713)
Merci beaucoup les filles :D Et cest bon pareil quand vous congelé ca?? Ou je serais mieux de le partir la veille pour que ca soit pret le lendemain matin??

Moi je ne congèle pas car tous mes plats sont prets le dimanche soir donc dans des plats individuels ! Mais oui si je les préparerais 2 sem d'avance, je congèlerais !!!

weandyou 29/01/2010 09:12

Donc meme si je le fais le dimanche soir ca va etre encore bon le vendredi? haha je doute fort moi, je disais avoir un phobie du feu plus haut, mais ma phobie de la moissisure est encore plus grande :eek: Au pire ce qui se mange a la mijoteuse je le mange en debut de semaine et ca sera des repas ''rapide'' vers la fin de la semaine !!

mimi1980 29/01/2010 10:16

Citation:

Envoyé par weandyou (Message 102734)
Donc meme si je le fais le dimanche soir ca va etre encore bon le vendredi? haha je doute fort moi, je disais avoir un phobie du feu plus haut, mais ma phobie de la moissisure est encore plus grande :eek: Au pire ce qui se mange a la mijoteuse je le mange en debut de semaine et ca sera des repas ''rapide'' vers la fin de la semaine !!

Et je ne sais pas si tu es aussi folle que moi ...mais je ne mange jamais la premier tranche de fromage, si quelqun met ses mains dessus, je N'en mange pu du tout, je finis jamais le pot de lait, le fond me dégoute, je ne mange jamais de froide froide si le paquet date de 2 jours seulement :eek:..FREEK tu dis...j'sais !!!:p donc NON jamais eu de moissisures sur mes repas sinon croit moi j'aurais changer de méthode ;)

weandyou 29/01/2010 11:46

OMG tu me décris totalement :eek: Cest fou comme on a des ressemblances hihi :) Moi je bois que le 3/4 de mon lait, comme tu dis le fond me degoute !! Le fromage, ben personne touche a MON fromage, je prends jamais la premiere tranche non plus :no: Et meme choses pour les froides froides comme tu dis (haha jimagine faute de frappe hihi)! Si jai des restants, jamais plus que 2-3 jours !!! Je suis une grosse grosse buveuse de lait (je bois 2 verres par repas, que ce soit pour dejeuner diner souper, pizza, pates, tacos, steak, etc) :eek: excessif un peu mais jadoreeeeeeeeee !!! Mais si jen buverai pas autant, je le jeterai une semaine avant la date dexpiration, tse pour etre vraiment sur :D Mon yogourt cest pareil, si yexpire exemple le 15 avril et qu'on est le 12, je le mange pas c assuré!! Mon chum me dit toujours ''cest quoi dans la nuit du 14 au 15 y vire ton yogourt!?'' BEN OUI DANS MA TETE le yogourt se prepare une semaine a lavance a virer pu bon :laugh: Lautre jour yavait un mini mini bout de moisi sur ma tranche de pain que je voulais manger, pis mon chum a checker toute les tranches et tout etait ok, ben je lai jeter pareil,la tranche, le pain, everything!!!!! jprend pas de chance lolll !


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