Idées de vinaigrettes, trempettes et assaisonnements...
 

Bonjour tlm, avec l'été qui approche à grand pas je cherche des idées de vinaigrettes à salades, trempettes pour crudités et d'assaisonnement pour salade de riz, pates ou coucous. MErci à l'avance je m'en lèche les doigts déjà.:laugh:

meilleure vinaigrette:
une portion de yogourt nature
une portion de mayo (la vraie!!)
une demie portion de jus de citron
un peu de poivre
voilà!!!

essaie-ça et donne-m'en des nouvelles...

trempette:

1 portion yogourt nature
2 portion mayo (moi aussi la vrai :P )
1 portion sauce chili ou moutarde de dijon ou sauce salsa ou... j'te taquine là;)

Miamm merci continuez je prend des notess.

vinaigrette haut la main...

directement sur la salade, je presse un citron, un peu de vinaigre balsamique, une touche d'huile d'olives, sel et poivre

Hum avez-vous des assaisonnement pour des salades genre salade de riz ou coucous ou bien de pates ???? Besoin de nouveauté à part la mayo pour les pates ?

recettes que je fais au pif mais telllllllllleeement bon :)

1 portion de yogourt nature
1 portion de mayo legere
un peu de persil
un peu de club house ail et poivron roti
petit bacon emietté (achetable chez costco en sac)

regalez-vous ;)

Oh merci pour la recette hummmmm je crois que je vais manger froid cet été :-)
DR house tu mets ca dans quoi salade de pates ?

Moi j'aime le tofu mou fouette avec du jus de citron, une gousse d'ail ecrasee, sel poivre et parmesan rape ... mmmm full sauce cesar SANS toutes les calories

non c'est une trempette a crudité j'ai jamais essayer dans autre chose mais salade de pate c'est pas fou... et tu peux rajouter du thon moi les enfants on adoré la semaine derniere ;)

sinon, la meilleur salade de pomme de terre , que je fais avec des pommes de terre rouges, 4 oignons rouges en fines tranches caramelisees 30 minutes dans un peu d'huile d'olive, 6 tranches de bacon tranches en petit morceaux cuits a la poele, melanger 1/2 tasse de mayonnaise, 2 c a soupe de creme sure, le jus de 1/2 citron, sel poivre et ciboulette fraiche hachee mmmmmmmmmmmmmmmmmm c'est debile

Pour le couscous, je melange du jus d'agrumes ( limes, oranges, citrons avec les zestes) de l'huile d'olive, du sirop d'erable , sel et poivre, je met de la menthe hachee et des supremes d'agrumes

Favalava miamm miammm miammm j.essaie ca moi pis la salade de patates hummmm on est pas mal copains :-) et pour la salade de pates tu mets quoi comme assaisonements? salade de riz ou coucous j'ai faimm :-P

Salade de riz c'est mayo, citron, echalottes, persil, thon

je sais pas mais jai acheté dans le frigo des fruits et légumes la vinaigrette framboise yogourt de kraft et elle est divine....bon ok sans doute moin nutritive qune maison mais elle est délicieuse et mes minis lont aimés....depuis ce temps il me demande toujours dla salade!!!!!