Menus de la semaine à échanger?
 

Salut les filles,

J'aimerais savoir si certaines d'entre vous voudrait bien écrire leur menus de la semaine, afin qu'on se donne des idées... Je commence:

Lundi: Macaroni à la viande et sauce tomate, concombres, compote de fruits, lait
Mardi: Filet de porc en sauce et purée aux légumes, yogourt, lait
Mercredi: Pâté au saumon et salade verte, poudding aux fraises, lait
Jeudi: Poutrine de poulet, riz aux légumes, minigo, lait
Vendredi: Lasagne au poulet, brocoli et épinard, poires, lait

Lundi: Boeuf BBQ et purée, salade de fruit, lait
Mardi: Mini pizza aux saucisses, salade verte, gâteau au citron, lait
Mercredi: Vol-au-vent au thon, salade de carottes et raisins, biscuit à la noix de coco, lait
Jeudi: Burritos aux oeufs, bouchées aux légumes et fromage, muffin avoine et framboises
Vendredi: Fusilli au poulet estival, yogourt aux fruits, lait


Lundi: Pâté mexicain, salade jardinière, cubes de fromage, pêches, lait
Mardi: Spaghetti sauce à la viande et légumes, pain de blé, yogourt, lait
Mercredi: Filet de porc dijonnaise avec purée et légumes, pain aux bananes, lait
Jeudi: Poulet en sauce aux poireaux, riz basmati et légumes, compote, lait
Vendredi: Sandwich grillé aux deux fromages, crudités et trempette de yogourt, smooties de tofu aux fruits

Lundi: Côtelettes de porc aux pommes, riz et salade verte, ananas et lait
Mardi: Filet de tilapia sauce à l'orange, couscous et légumes verts, yogourt et lait
Mercredi: Pain de viande, purée et carottes glacées au miel, compote, lait
Jeudi: Canelloni au poulet, sauce rosée, crudités, muffin aux pommes, lait
Vendredi: Croissant jambon-fromage, salade estival, yogourt et lait



À vous!

J'ai ouvert la semaine passé donc voici les menus:

Lundi: Salade de tomates au romarin, sole à la milanaise, purée de brocoli, jello, lait
Mardi: Croquettes de légumes, poulet Picata, croustillant aux pommes, lait
Mercredi: Soupe à l'orge à la viande et aux légumes, crème de papaye, lait
Jeudi: Fusilli au zucchini, pouding au caramel, lait
Vendredi: Filet de porc à la crème, Pomme de terre grillées au romarin et à l'ail, muffin, lait


Lundi: Pâté chinois, carrés au rice Krispies à la vanille, lait
Mardi: Cuisses de poulet et patates au four, dessert aux guimauves et aux fruits, lait
Mercredi: Porc sauce au cumin, Riz blanc étuvé, haricots verts au sésame, compote d'abricots, lait
Jeudi: Spaguetti sauce tomate et bacon, Pouding au riz, lait
Vendredi: Filet de saumon sauce au miel, Brocoli, orge, Torticas de Morón (recette cubaine des biscuits sablés), lait

MMMM Ça dont ben l'air bon! Est ce que je peux aller dîner chez vous? LOL!

Lundi : Fraises

Sauté de tofu et légumes
Vermicelles de riz
Raisins

Fromage et craquelins

Mardi: Bleuets

Gratin de jambon
Bananes

Tartine d'hummus (purée de pois chiches)

Mercredi: Compote de fruits non sucrée

Souvlakie de porc
Purée de pomme de terre
Yogourt + biscuit à thé

Biscuit au caroube

Jeudi : Pêches
Poulet miel et dijon
Riz et brocoli
Bleuets

Bananes

Vendredi: Raisins

Courgette aux légumes et légumineuses
Bananes
.
Collation surprise... ( le vendredi pm, je donne la collation selon ce qu'il reste de mes collations de la semaine)

Si qq1 d'autre à le goût d'ajouter son menu... Vous êtes les bienvenues!

LUNDI COLLATION : celeri

DÎNER : tofu en julienne et légumes sautés+compotte

COLLATION : muffins carottes


MARDI COLLATION : fruit

DÎNER : Stir fry au poulet+yogourt

COLLATION : fruit


MERCREDI COLLATION : pommes vertes

DÎNER : pates sauce rosé au goberge+ yogourt glacé

COLLATION : raisins secs


JEUDI COLLATION : fromage

DÎNER : poitrine de poulet tom. basilic sur riz+fruit

COLLATION : légumes


VENDREDI COLLATION : fromage et craquelins

DÎNER : sand. au oeufs et crudités+soupe maison
crème glacé
COLLATION : fruit

Merci les filles!

j'aimerais des recette a faire avec toffu que les enfants aimerais et si possible me dire comment l'acheter car je connais pas ca mais j'aime ca ( resto)
je voudrais faire connaitre cela aux enfants...merci de m'aider :)
voici mon adresse
amagarderie

Pour ma recette de smootie, c'est très facile, j'achète soit du tofu soyeux, soit des dessert aux tofu (style poudding), un gros sac de mangues et pêches congelées et je mets le tout ds le mixer, avec un peu de lait et de yogourt vanille (j'ai horreur du yogourt nature!). C'est facile et les enfants en raffolent!

Tu peux aussi changer les fruits, pour varier ou même acheter des smooties (type Arthur's) disponibles en plusieurs saveurs (vraiment excquis) et simplement ajouter du tofu soyeux! C'est très nutritifs!!!

je viens d'ouvrir ma garderie il ya déjà un mois et voici mon menu

lundi: sauté de porc à l'oriental servi sur rix, bavaroise aux annanax, lait
collationam: fraise, framboise
collation pm: smoothie aux fruit avec banane et pomme

mardi: potage aux légume avec pain aux oeuf, yogourt aux fruit, lait
collation: muffin blé entier banane et caraoube
collation: cantaloup,kiwi

mercredi: ratatouille au jambon servi sur pâte, compote de pomme et poire, lait
collation: trempette de fromage cottage servie avec des fruits
collation: poire, fraise et framboise

jeudi: tofu à la chinoise servie sur riz, neige de fruit, lait
collation: compote de poire et framboise
collation: smoothie aux pêche et nectarine, banane et melon miel

vendredi: pot-au-feu végétarien, galette de gruau aux pommes, lait
collation: muffin aux fruit
collation: cube de fromage avec craquelin

tofu ferme quon rape
on fait sauter du celeri finement acheté ave
cde l'ail (facultatif) et des zuccinis finement coupés en demie rondelle
on ajoute le tofu rapé et une canne de tomates boryées une pincée de muscade et du persil en flocons
on met dans un plat en pyrex
et on recouvre de fromage rapé mozza
35 min a 350

vraiment vraiment délicieux!

cette semaine:

toutes les collations am FRUITS
lundi diner: paté choinois au patates douces
mardi: gnocchis sauces tomates gartinées
mercredi:mijoté de porc hawaien
jeudi boeuf aux champignons
vendredi pizza sur muffin anglais et salade de legumineuses

pour les dessert et collations pm jy vais au gout du jour:
ma depense contient: compotes de fruits, salade de fruits, barre tendre, barres nutigrain fromage ,craquelin aux blés ,galette de riz ,pouding a la banane humus et pain pita.
je fais des muffins qu yogourt des galletes a la melasse , du pain aux bananes du jello maison et de la creme de tofu.....jy vais avec les spéciaux et avec mon inspiration....jai remarqueé que suivre mon menu a la lettre etait un casse tete pour moi car j'oublais toujorus des trucs a lepicerie....

moi jai ouvert en aout dernier et je nai pas fais de menu fixe encore. jy vais plus avec les spéciaux et ce que ma famille et moi avons le gout de manger. en plus jai essayé des recettes végétariennes avec des légumineuses surtout et ca pas été gagnant avec ma gang. donc jy vais simple et comme ca ben je ne jette pas de nourriture a la poubelle.

des fois je prépare davance et dautre fois je fais le diner le matin meme durant les jeux libres. jai surtout des poupons donc jai pas vraiment dactivitées dirigées avec eux. je peux facilement prendre une heure par jour pour cuisiner.

voici donc des idées

collation AM: cest toujours des fruits

diner

presqu a tous les jours je sers une soupe ou potage maison
soupe aux légumes
potage a la courge
potage au chou fleur brocoli
ect
ici les enfants aiment bien ca et quand jen ai pas il me demande pkoi

ensuite voici quelques exemples (jaime bien avoir un repas de poisson, un doeuf, un de viande rouge, un de poulet ou de porc)

pâtes sauce a la viande maison
lasagne
poulet miel et dijon
riz ou nouilles chinoises
tofu mariné avec sauté de légumes et vermicelle de riz
croquettes de poulet maison
purée de légumes
filets de saumon ou truite
baluchons de thon
frittata avec légumes
filet de porc
roti de porc
roti de boeuf
boeuf bourguignon
ragout de boulettes aux peches ou normal
paté chinois
macaronis a la viande et légumes
mini pizza sur pain pita avec légumes (sans péperroni)
jambon
etc etc

pour les dessert cé pas compliqué, jai pas des enfants qui aiment le sucré et souvent je les fais choisir entre yogourt ou compote non sucrée. des fois je leur offre des pates dours ou biscuits au thé. et ils sont heureux.
quand je fais des dessert souvent ca reste la. justement vendredi dans mon menu dhalloween javais des pouding au chocolat avec du cool whip et la plupart on demander une compote a la place.

coll PM

céréales
bretons
fromage
fruits
tartine de pain brun
muffins maison

comme je disais moi jai décidé de faire ca simple. ca évite le gaspillage et surtout des commentaires négatifs autour de la table. ma cuisine est santé. les repas sont fait maison. jévite les saucisses et les charcuteries. joffre des fruits en quantité et ya toujours au moins un légume au diner et une source de protéine.

bonne cuisine!!