Recette tartinade
 

Voici une petite recette de tartinade que j'ai fait hier et que mes enfants ont bien aimé.

1/2 t de graines de tournesol cru
1/2 t de courgette en cube
2-3 cuillère à table de jus citron frais
1 cuillère à table de sirop d'érable
une bonne pincé de sel
fines herbes aux choix

Faire tremper les graines dans l'eau quelques heures
égoutter et rincer
mixer le tout au pied mélangeur
réfrigérer, le mélange va épaissir

Très bon avec des craquelins, légumes, sûrement aussi en tartinade dans un sandwich, ect.

Recette trouvé sur les zinternet mais ça fait longtemps et je sais pu où.

Intéressante la recette de la tartinade.

Pour les craquelins, vous achetez quelle sorte pour vos petits cocos, car il me semble que certains sont salés, est ce correcte?

Ouin, les craquelins c'est toujours salé, je suis tellement en recherche du craquelin parfait! J'en ai essayé plusieurs, car j'en mange presque quotidiennement avec de l'hummus ou du vg pâté. J'ai pas trouvé l'ultime craquelin encore :) J'ai même essayé de les cuisiner maison avec un résultat bof.
Donc, si j'ai le temps, je fais griller des pointes de pita assaisonné au goût, sinon je choisis les craquelins ayant le moin d'ingrédients, surtout sans huile de palme genre!
Il me reste une recette à essayer avec mon déshydrateur, on verra bien!!!