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☆maman☆zen☆ 08/08/2018 21:50

Un été intense!
 
Un été de chenoutte! Chaleur extrême, canicule, humidité, orage, pluie et ça recommence!
Ma fille me fesait remarqué que nous avions même pas fait de feu encore pour griller des guimauves et qu'un été sans feu ben c'est pas vraiment un été. Mais la météo est jamais de notre côté!!

Je dois reculotté mes poêlons mais j'ai pas envie avec cette chaleur, on va mourrir ici dedans!! Là à l'épicerie, big deal, les ananas à 70 sous, très bon, ils en ont juste trop reçu. Pas folle la fille, j'en aie pris 3 caisses. Je vais les déshydrater mais un peu de fraîcheur aiderait.
J'ai envie de soupe, de mijoté, ... :)
La peinture peut pas vraiment se faire.

Bref, j'aime l'été mais j'ai hâte à l'automne.
Je me suis surprise tantôt à écouter des vidéos sur YT qui parlaient de Noël:)

YING YANG 09/08/2018 03:35

Bon matin mamanzen,
Tellement d'accord avec toi , la période estival 2018 va restée gravée dans plusieurs mémoires sur bien des continents terrestres.
En tout cas dans la mienne car même avec l'air climatisée ,l'humidité était tellement intense hier que j'ai dû me changer de vêtement dans la journée.
J'étais trempe à navette.
Mamanzen tu as parlé de déshydrater , pourrais-tu me dire la marque de ton déshydrateur si tu en utilises un et ton appréciation sur ces fonctionnalités.
Merci , P.S mes saisons préférées ont toujours été , printemps et automne et Noël est dans quelques jours :D
Bonne journée
Citation:

Envoyé par ☆maman☆zen☆ (Message 525898)
Un été de chenoutte! Chaleur extrême, canicule, humidité, orage, pluie et ça recommence!
Ma fille me fesait remarqué que nous avions même pas fait de feu encore pour griller des guimauves et qu'un été sans feu ben c'est pas vraiment un été. Mais la météo est jamais de notre côté!!

Je dois reculotté mes poêlons mais j'ai pas envie avec cette chaleur, on va mourrir ici dedans!! Là à l'épicerie, big deal, les ananas à 70 sous, très bon, ils en ont juste trop reçu. Pas folle la fille, j'en aie pris 3 caisses. Je vais les déshydrater mais un peu de fraîcheur aiderait.
J'ai envie de soupe, de mijoté, ... :)
La peinture peut pas vraiment se faire.

Bref, j'aime l'été mais j'ai hâte à l'automne.
Je me suis surprise tantôt à écouter des vidéos sur YT qui parlaient de Noël:)


Azana 09/08/2018 04:31

https://www.meteomedia.com/nouvelles...-moderne/78310

Je ne veux pas vous faire suer:sweatdrop:, mais on n’a pas fini de connaître ce genre d’été.

Il faut tout faire pour diminuer les îlots de chaleur. Quand les municipalités auront compris, il y aura peut-être un peu d’espoir pour la planète. Mais peut-être est-il déjà trop tard?

Dans mon cas, je n’ai pas vécu la canicule. Oui, j’ai eu chaud dehors comme tout le monde, mais pas pire qu’une autre année. Pas une journée est passée sans que nous sommes sortis dehors. Celles qui me connaissent un peu ici savent que j’ai un terrain presqu’entièrement ombragé. Et alors que tout le monde se plaignant de la température vendredi, nous avonsnpassé la journée entière dehors au Jardin Botanique.

C’est vrai par contre pour les feux de camp. Il y a plusieurs interdictions de feu partout au Québec. Malgré tout, j’ai pu faire 2 feux pendant mes vacances au chalet:p

Azana 09/08/2018 04:43

«*Si vous désirez fuir la chaleur

Si vous êtes parmi les gens qui supportent mal la chaleur, sachez que certaines régions du Québec sont plus souvent épargnées. C’est le cas de Sept-Îles, où le mercure atteint la barre des 30 ˚C très rarement.

« Les derniers 30 degrés remontent à 2013, après 18 ans d’attente! Cette région semble à l’abri des changements climatiques jusqu’à maintenant, du moins, pour la chaleur », conclut Réjean Ouimet.*». Météomédia

Je prendrai ma retraite là-bas!!

Personnellement, je supporte assez bien la chaleur. Ce que je ne supporte pas,* c’est le soleil. Honnêtement, je pense que j’y suis allergique!! Même lorsqu’on est à la plage, je recherche les coins d’ombre et on y installe NOS parasols!!

mary4poches 10/08/2018 05:36

C’est drôle que vous parlez de sa j’ai dis avant hier j’adore l’été mais ont l’a eu très humide et très chaud alors j’ai hâte de mettre une veste et cuisiner Des potages hahaha

☆maman☆zen☆ 10/08/2018 08:53

Oui, les changements climatiques sont assez évident pour moi, malheureusement:(
J'avoue qu'en campagne entouré d'arbres c'est assurément moin pire qu'en ville. Je rêve d'un toit végétale mais ma vieille maison ne supporterait pas un tel poids.
Hier j'ai quand même fait une grosse batch de sauce à spag! Miam!!

Touche à tout 10/08/2018 08:56

Ouf des canicules a pu finir j’ai pas hâte de revivre ça l’année prochaine mais bon, comme je m’ennuie de tous le reste il va bien falloir que je m’accommode de la température. Chez nous il ne fais presque pas humide donc même quand il fait 40 c’est chaude mais supportable....

☆maman☆zen☆ 10/08/2018 09:24

J'ai un déshydrateur Excalibure 9 plateaux. Je l'ai depuis 2-3 ans et j'en suis entièrement satisfaite.
Je déshydrate des fruits,légumes, je fais ma poudre d'ail, d'oignon, curcuma, gingembre, ect. Je fais des "bonbons" je déshydrate des salades de fruits.
Des craquelins, des rouleaux aux fruits, ... Je fais des poudres de fruits ou légumes que j'ajoute à mes muffins ou que j'utilise comme pigments.

Il est possible de faire du jerkey, de faire son riz instant, de déshydrater des repas complet!
Sur yt il y a beaucoup de vidéos sur le sujet et je suis surprise chaque fois de voir les possibilités de cette machine.

Et tout se garde très longtemps.

Cette semaine je vais faire mes premières fermentation, c'est idéal avec la chaleur!!

YING YANG 10/08/2018 11:12

Bonjour mamanzen,
Merci pour le suivi et j'ai grand besoin de te dire que tu m'épates de tout ton savoir et savoir faire concernant les alternatives autres que celles qui nous a été inculquées dans le jeune âge .
C'est tout simplement génial et je suis heureuse que tes enfants/famille en profite,
J'y crois fermement et je partage mon rêve de pouvoir vivre dans une complète auto suffisance globale , nourriture, habitat ext....
Cela demande beaucoup de courage pour aller à contre courant de la masse.
Quand j'ai une minute je vais aller rechercher ta suggestion et savoir où m'en procurer un dans mon secteur.
Ce matin je suis allée yeuter sur ce sujet '' bicarbonate de soude ''
Bonne journée et merci mamanzen

http://www.msn.com/fr-ca/style-de-vi...SkL?li=AAgh0dy



Citation:

Envoyé par ☆maman☆zen☆ (Message 525908)
J'ai un déshydrateur Excalibure 9 plateaux. Je l'ai depuis 2-3 ans et j'en suis entièrement satisfaite.
Je déshydrate des fruits,légumes, je fais ma poudre d'ail, d'oignon, curcuma, gingembre, ect. Je fais des "bonbons" je déshydrate des salades de fruits.
Des craquelins, des rouleaux aux fruits, ... Je fais des poudres de fruits ou légumes que j'ajoute à mes muffins ou que j'utilise comme pigments.

Il est possible de faire du jerkey, de faire son riz instant, de déshydrater des repas complet!
Sur yt il y a beaucoup de vidéos sur le sujet et je suis surprise chaque fois de voir les possibilités de cette machine.

Et tout se garde très longtemps.

Cette semaine je vais faire mes premières fermentation, c'est idéal avec la chaleur!!


Marie-fleur 10/08/2018 20:36

Je crois que je vais peut-être être la seule, mais moi j'ai pas hâte que ce merveilleux été s'en aille (même si certains jours je trouve ça intense). Je me revigore à chaque fois en pensant aux derniers hivers horribles. Car je supporte moins le froid que la chaleur. En fait, je me sens coupable chaque fois que j'ai moins le temps de sortir dehors car je me dis que bientôt toute cette belle chaleur va disparaitre et je vais encore être obligée de porter mes gros chandails. Ça fait tellement longtemps que je n'utilise presque pas mes vêtements d'été... mais cette année j'en ai presque manqué! J'aime partir le matin sans me prendre de manteau ni de chandail. J'ai tellement aimé nos nuits de camping confortables. J'ai tellement pas hâte de greloter. Même si par moment je trouve qu'on en a un petit peu démesurément.


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