Inspection des aliments?
 

Bonjour tout le monde

Tout d'abord, bravo et bravo pour ce site incroyablement riche en informations et en conseils.

Je viens tout juste d'ouvrir ma garderie (6 places) et je viens de recevoir un coup de fil de l'inspection des aliments de la ville de Montréal me demandant d'ouvrir un dossier pour des inspections.

Est-ce que quelqun serait déjà passé par ce processus ? Quelle est la différence entre faire affaire avec un traiteur et cuisiner sur place ?

Beaucoup de questions et très peu de réponses...

Au plaisir de vous lire !!!!:p