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Mimi82 10/01/2012 13:54

Quelle légumineuse me conseillez-vous?
 
Bonjour,
J'aimerais introduire une légumineuse dans l'alimentation de mon bébé pour éviter de lui donner des protéines animales 2x par jour. Papa et moi n'aimons pas les légumineuses :no:...mais on sait bien que c'est bon pour la santé de bébé alors on en ferait pour elle en petite quantité (on ne veut pas qu'elle soit aussi difficile que nous!). Qu'est-ce qu'on devrait lui offrir? Des fèves? Des lentilles? Des pois chiches? Qu'est-ce qui a fait un "hit" chez vous avec vos tout-petits?
Merci de votre aide!

C4tou 10/01/2012 13:57

Les lentilles sont très petites et ont moins de textures pâteuses commes les haricots ou les pois chiches. Ici, tout le monde les aime...

Mias je te dirais que lorsqu'ils sont bébés, c'est bcp plus facile de leur donner de tout. C'est plus vers 2 ans que l,enfant devient parfois plus difficile... Mais encore là ça dépend...

Moi je te dirais essais-les toutes ;)

MamaNico 10/01/2012 13:57

Ici...je faisais des purées de haricot rouge pour mon fils quand il a commencé à manger ! Je mélangeais avec sa viande ou légumes...! ;)

MamActive 10/01/2012 13:58

Mon gars trippe ben raide sur les pois chiches :laugh:. Moi j'en mange un, pis la texture me donne le goût de vomir... beurk!

On a découvert ça quand ma mère a fait une soupe repas avec des pois chiche... Mon gars les cherchait dans sa soupe(tiède ;)) (il avait 12 ou 13 mois...). Il a même fallu que j'aille à la pêche aux pois dans le chaudron tellement il en voulait tout le temps!!!
:laugh:

rosabelle 10/01/2012 14:06

Moi aussi je recommande de débuter avec des lentilles.
Tu peux aussi y aller graduellement ( pour vous :) et faire des mélanges de légumineuses et viande afin de vous habituer au goût. Mon conjoint n'aime pas et vous seriez étonnés de savoir la quantité qu'il mange sans le savoir :)

evy02 10/01/2012 14:17

moi aussi je te conseille les lentilles.

chez-nous je les mélanges dans la paté chinois et même mon chum en mange.

j,aime bien aussi les harricots noirs car ils sont plus petit que les rouges, dans un chili avec du steak haché c,est bon, et tout les enfants en mangent ici, et souvent il tri pour trouver les légumineuse :laugh:

Mimi82 10/01/2012 14:43

Merci à toutes pour vos réponses! Moi non plus Mamactive la texture ne me reviens juste pas!!!:) Comme ma fille ne mange pas encore en morceaux, j'avais pensé faire une genre de purée grossière à la fourchette pour le repas du soir. C'est quand même étonnant comment ça pogne les "bines" à vous lire...ici yen a jamais eu dans la dépense!!!! Faut un début à tout faut croire! Bon je vais continuer de vous lire pour faire mon choix final pcq honnêtement je ne crois pas que je vais lui faire essayer toutes les sortes comme j'ai fait avec les fruits/légumes pcq ça ne fait pas vraiment partie de notre alimentation habituelle bien que cela le devrait p-ê! On veut tellement faire mieux avec nos enfants qu'avec nous-même que chez nous cela crée un genre de dilemme côté bouffe...on ne mange pas de tofu, pas de légumineuse, les fruits et légumes "de base" si on peut dire....on est ben difficile alors on cuisine ce que l'on aime mais en même temps on ne veut pas que notre fille soit au prise avec des goûts alimentaires restreints comme nous, ça risque d'être compliqué pour les menus plus tard!!! Là à date ça va bien pcq je lui fait ses portions juste pour elle en purée grossière alors j'en profites pour lui donner de bonnes choses que nous ne mangerions pas car n'aimons pas ça!
Merci encore :)

C4tou 10/01/2012 14:44

oui le tofu, j'ai jamais vu un bébé ne pas aimé ça, ça goute rien :laugh:

Mimie1977 10/01/2012 14:47

Ici, les enfants mangent de tout: Pois chiches, grosses fèves et tofu mélanger avec plein de légumes le tout dans une sauce genre crème de champignons et gratiné miam miam.... Bonne chance

MamanJulie 10/01/2012 15:43

Moi je mélangeais pois chiches + légumes au mélangeur. Très bon. Aussi, pour les enfants, des croquettes de tofu,pois chiches + patates, avoine et légumes passées au mélangeur et frites dans la poêle sont très bonnes!


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