Fondant maison
 

Aujourd'hui, je voudrais faire mon fondant maison pour le gâteau de mon gars mais jme demandais ceux qui le font est ce que vous mettez du colorant en gel ou bien celui qu'on trouve à l'épicerie (le liquide) ???

Merci !

Depuis que j'ai découvert les colorants gel, je n'utilise que ça. Les couleurs sont plus belles et tu n'as pas besoin d'en mettre beaucoup. Le colorant d'épicerie, il faut en mettre plus (puisque c'est moins concentré) et si c'est du rouge, ça ne goûte pas bon.

je mets du colorant liquide

vous le prenez ou votre colorant en gel ??? J'en ai jamais vu d'autre que du liquide

Dans les magasins spécialisés de gâteaux, peut-être dans les magasins d'articles de cuisine genre Ares (je ne suis pas certaine). Moi, je l'ai acheté chez Walmart, il y a une section près de l'artisanat (à Granby) où on trouve les produits Wilton. Tu peux acheter une boîte avec 12 pots ou chaque pot individuel.

J'ajoute : Il n'y en a pas dans les épiceries. Et quand tu veux faire du noir, avec le colorant Wilton ça fonctionne bien sans être obligé d'en mettre une tonne (j'avais déjà essayé le colorant en poudre pour faire du rouge... le résultat était bien, mais il fallait en mettre vraiment beaucoup... tandis qu'avec celui en gel, un petite quantité suffit).

ou magasin Ares

Le magasin c'est tu le marché en vrac du cap car si c'est ça... il n'est pas ouvert la fin de semaine messemble et le soir il ferme à 5 heures ??

Omer de serres, les colorants en gel... ainsi qu'une section de produits wilton pour fondant (et du fondant).

Pourtant, j'y suis aller dimanche passer et j'ai pas vue ça ! J'ai été dans la section pour décoration de gâteau et j'ai rien vue de ça !?