Lait de la vache directement?
 

Voilà je m'explique, mon père à 2 vaches chacune à donné un veau ce printemps mais les 2 veaux boivent sur la même vache donc mon père doit traire l'autre vache matin et soir.

Il filtre d'abort le lait ensuite le fait bouillir pour détruire toutes les bactéries s'il y en a et le refiltre de nouveau.
Il est excellent du bon lait de vache, mes enfants l'adore aussi car il plus riche en gras aussi.

Les enfants de la garderie aussi l'aime (j'ai aviser les parents et tous sont d'accord sauf 1 qui préfère que je lui donne du 3.25 à son fiston)

Est-ce que je dois faire une signer une autorisation au parents pour ce lait ?? Est-il vraiment dangereux ( car le parents qui'il ne veut pas pense qu'il est dangereux de donner ce lait au enfants) ???
Il-a-t-il un âge genre pas avant 1 an pour donner de ce lait ???

Merci de me répondre rapidement

Bonne journée

Kathy (nouvellement accrédité)

Il est recommandé de donner du 3.25% à partir de 9 mois, mais je préfère pas avant 1 an (personnellement...). Avant ça, c'est mieux de la préparation pour nourisson, ou encore mieux, du lait maternel... Pour ce qui est du lait directement de la vache, je ne m'y connais pas, mis à part que j'avais essayé quand j'étais petite et que j'avais détesté!!! (Je changerais probablement d'avis aujourd'hui, mais bon!) Tu devrais demander au MAPAQ, je suis certaine qu'ils s'y connaissent!!! ;)

Je vien de voir que tu es nouvellement accréditée... J'en parlerais aussi au BC... pour être sûre!