Idées santé rapide
 

Bonjour, j'écris ce post parce que j'aimerais avoir des idées santé rapide et bonnes, si possible qui se préparent d'avance. Je suis un peu en panne d'inspiration.

Je vais suivre ton post parce que moi aussi je suis en panne. Avec le beau temps qui s'en vient, j'ai plus envie de "plats fraicheur" que de plats mijotés!

Voici quand même une idée:

Tu mélanges de la chapelure "panko" (désolée pour l'orthographe) avec un peu de poudre d'ail, de ciboulette séchée et de l'estragon séché. Tu prends des filets de morue (ou de sole) frais ou complètement décongelés. Tu les assaisonnes à ton goût. Puis, tu les trempes dans un oeuf battu, ensuite tu les enrobes avec le mélange de "panko". Tu fais cuire dans la poële avec un peu de beurre et huile d'olive. Tu ajoutes du jus de citron frais et c'est tout. Tu peux manger ça avec un restant de riz brun et des haricots verts vapeur. C'est près en 15 minutes max.

Salade de pâtes tiède?
Voici un classique ici:
Vinaigrette: huile d'olive, ail pressé, sel, poivre du moulin, un peu de mayo, jus de citron, tout ça bien mélangé
Salade: on mélange ceci: penne cuits, encore chaud, vinaigrette, "snap peas" en morceaux, petits cubes de carottes et de céleri, thon en conserve
On ajoute à la toute fin dans l'assiette, sur le desss de la salade, des quartier d'oeufs à la coque et des tomates cerise coupée en deux.
Ça prends environ 15-20 minutes à préparer.

Moi aussi je suis le post.
Avec la belle température je ne veux pas passer bcq de temps a la cuisine msis je veux manger santé!

http://www.ricardocuisine.com/recett...7-nems-au-tofu

une recette de tofu vraiment bonne et les enfants adorent! Tu fais mariner ton tofu le matin et tu coupe tes légumes d'avance, sa prend 5 min. faire cuire ton tofu et moi j'ajoute des vermicelles de riz aussi 5 min a cuire. Je mets des poivrons de toute les couleur, du concombre ou courgette en batonnet, carotte, ect...tout les légumes que tu aime et je met des graines de tournesol ou lieux des cajoux. Les enfants adorent, finissent par tout manger juste de même trempé dans le sauce.

Sinon, tout ce qui est aux oeuf, quiche, frittata, stratta, même des oeufs cuit dure, avec fromage, craquelin, légumes et trempette.

pizza maison sur pain naan, vite fais et délicieux!

tu peux te préparer des croquettes maison et les faire congeler, poitrine de poulet en lanière, tremper dans la farine, dans l'oeuf, dans la chapelure assaisonner a ton gout, tu fais congeler sur une plaque et tu a des croquette santé en tout temps! sinon la même chose avec du saumon et une mayo au citron c'est délicieux.