Novembre est le mois du....
 

Grilled cheese!!!

Est-ce que vous en mangez? Vous êtes plus traditionnel ou aimez réinventer le classique?

Moi j'adore! Avec un potage, je trouve que c'est réconfortant à manger! Moi je réinvente souvent le classique, entre autre pcq j'achète pas de fromage en tranche!!!
Le meilleur selon moi, huile d'olive au lieu du beurre, tartiner les deux pains de pesto, recouvrir de fromage de chèvre et mettre des tranches de tomate italienne, miam!!
Avec une miche au levain, j'pense que je pourrais en manger presque à tout les jours!!!

C'est quoi votre recette favorite?

Non, non, non le meilleur grilles-cheese c'est avec du pain aux noix du cheddar fort et des pommes!

J'en mange de plein de façons, je change de fromage, de pain et j'ajoute moi aussi légumes et fruits. Chacun de mes enfants ont leur préférer. Mon classique à moi, miche de pain noire avec fromage gouda et tranche de poires....

Le grilled-cheese, c'est tellement large tout ce qu'on peut faire comme recette!!!

J'aime bien un pain cannelle/raisins, du cheddar et du jambon!!

Ce ne sont plus des grilled cheese vos affaires, ce sont des sandwichs grillées façon panini!!! C'est toujours bon! Il me reste un peu de poivrons et champignons grillés à l'ail et au romarin justement!! Je pense que j'ai trouvé notre souper de ce soir. Ça avec de l'émmenthal!!

Pour répondre au post, de mon côté, j'achète encore les bonnes vieilles tranches single de Kraft qui font partie de mon enfance... j'aime encore les bons vieux grilled cheese dont chaque tranche de pain est beurrée avec du vrai beure, qu'on fait griller direct dans la poële!! La seule chose qui est différente, c'est que je n'achète plus de pain blanc dégueux dans des sacs de plastique.

J'ai plusieurs vieilles poêle en fonte qui sont trop parfaite pour ça!!! Mieux encore, dehor sur le foyer:):)