[maman poule pas trop]

je vous sugerre une recette que vous pouvez faire avec les enfants, mon fils à aimer autant le faire que le manger.

Jambon et cheddar en croûte



1 lb de pâte à pizza surgelée, dégelée
1/2 lb de jambon de la Forêt Noire
1 tasse de fromage râpé Double cheddar Kraft
1/4 tasse de yogourt nature
1 oeuf battu
1 c. à soupe de fromage
100 % parmesan râpé Kraft



1- Chauffer le four à 350 °F.

2- Placer la pâte sur une surface légèrement farinée; l’aplatir un peu avec les mains et abaisser en rectangle de 12 x 8 po avec le rouleau à pâte. .

3- Garnir uniformément de jambon, en superposant les tranches légèrement et en laissant une bordure de 1/2 po tout autour.

4- Mélanger le cheddar et la sauce; étendre uniformément sur le jambon.

5- Humecter le bord de la pâte avec de l’eau. En partant d’un des côtés plus longs de la pâte, replier un tiers de la pâte sur la garniture, et faire la même chose pour l’autre côté long de la pâte. Pincer fermement les bouts de la pâte pour sceller.

6- Déposer sur une plaque légèrement graissée, le côté du joint en dessous.

7- Faire 3 incisions en diagonale sur le dessus de la pâte avec des ciseaux. Badigeonner uniformément avec l’oeuf; saupoudrer de parmesan.

8- Cuire 35 à 40 min ou jusqu’à ce que le pain soit doré.

9- Laisser refroidir 10 min avant de tailler en 6 tranches pour servir.



Préparation. : 15 min
Cuisson : 40 minutes
Portion : 4