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03/03/2010, 08:13
Je ne l'ai pas utilisée cet hiver, mais j'aimerais beaucoup la ressortir. Comme je n'avais pas vraiment d'idées autre que des cubes de bœuf avec carotte, patate, céleri, oignon, champignons avec une boîte de tomates en cubes, je ne l'utilisais plus. Ça beau être bon cette recette, mais ça devient répétitif. Avec vos idées, probablement que je l'utiliserai plus souvent à l'avenir.
Pour ce qui est de la cuisson des viandes à la mijoteuse, moi ce que j'aime, c'est que comme ça cuit longtemps, tu peux te permettre d'acheter une coupe moins tendre (et moins chère !!) qui sera délicieuse après cuisson. Et ça se défait tout seul !!
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