[bidule]

Moi, je n'aime pas les vol-au-vent. Je prends l,idée d,une cuisinière en cpe et je fais des "barquettes" de poulet ou de thon ou de crevettes. Je mets des tranches de pain dans des moule à muffin et les mets au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes comme une toast. Ça fait une barquette, ou un petit bol sur lequel je verse la sauce.... Mon fils aime bien voir ses crevettes nager dans la barquette au lieu d'être à l'extérieur....