
17/03/2010, 12:34
Moi je fais un coucous de legumes et pois chiches, des sauces spaguetti avec des lentilles cafe au lieu du boeuf hache et je les assaisonne a la sauce soya,
Je fais des burger de lentilles avec un melange de carottes rapes, celeri, oeufs, chapelure maison et lentilles corail cuites et du riz cuit, tu rajouttes les epices que tu aimes avec un peu de sauce soya.
Un pate de lentilles aux legumes telllllllllllllllement bon :
Deux pates a tarte
3 carottes
2 branches de celeri
1 oignon
1/2 navet
des tomates ou de la pate de tomates
1 gousse d'ail
herbes de provence
Je fais cuire une des deux pate au four quelques minutes (10)
je fais cuire les lentilles avec de l'eau et un peu de sel, et les legumes a part quand c'est un peu attendri , je fais sauter l'oignon et l'ail, j'ajoute les autres ingredients et quand tout est bien melange je met le melange dans la pate qui a ete precuite et l'autre sur le dessus , au four a 375 pendant 30 a 35 minutes et l'affaire est Ketchup... oups servir avec du ketchup je veux dire !!!!
Voila
Fafalava
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