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19/03/2010, 11:53
CATÉGORIE : Oeuf
TITRE : Quiche Florentine
INGRÉDIENTS :
- 1 grosse abaisse de tarte congelé ou quelques petites (Maison ou Tender Flake)
- Un paquet d'épinard
- 2 échalotes française (facultatif)
- 1 T gruyère râpé
- 2 gros œufs
- 1 jaune d’œuf
- 1 T crème
PRÉPARATION :
Cuire les épinards dans l’eau bouillante et hacher. Déposer deux petites échalotes hachées finement et les épinards bouillis et hachés dans le fond de tarte.
Répartir le gruyère râpé sur le fond de tarte
Ajouter le mélange battu d'oeufs, de jaune et de crème.
Accompagner de légumes.
FOUR À 375° PENDANT 30 minutes
CONGÉLATION : OUI
Le rire y'a rien de meilleur!!! 
Suivi de près par le chocolat... 
Dernière modification par supersylvie 19/03/2010 à 12:00.
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