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29/03/2010, 14:08
Tu met des filets de sole dans un plat allant au fourt et tu les badigeonne de pesto de ton choix et hop au four à 350 pendant 15-20 minutes dépendant la cuisson désirée. C'est tellement bon!
J'en ai une autre aussi. Tu fais un mélange dans un bol d'huile d'olive, de jus de citron, de zeste de citron, d'ail, de persil frais et de flocon de piment fort. Saler, poivrer. Tu trempe tes filets dans ce mélange et tu les met sur une plaque que tu met au four à 350 pendant encore une quinzaine de minutes! C'est délicieux et avec ses 2 façon, le poisson est très goûteux et santé!
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