Tu prends le nombre que tu veux, tant que tu les détermines à l'avance et que tu les écris dans ton contrat et si tu les fais payer ou non. Moi, j'en ai 9 qui sont les suivants :
1- jour de l'an (1er janvier)
2- vendredi Saint
3- lundi de Pâques
4- journée des Patriotes
5- St-Jean (24 juin)
6- Confédération (1er juillet)
7- Fête du travail
8- Action de Grâces
9- Noël (25 décembre)

Je sais qu'il y a des garderies qui chargent aussi la veille et/ou le lendemain de Noël et du jour de l'an.

Les vacances d'été (3 semaines) et à Noël (1 semaine), je ne les charge pas. Par contre, si Noël, je jour de l'An, je les charge quand même et je ne reporte pas (par exemple pour St-Jean et confédération).