[mitochondrie]

je vais fouiller mais j'adore les marinade ...j'en ai une au pour le porc a faire cuire sur le barbecue pendant un bon deux heure

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 0 minutes
Portions: 6

1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
1/4 tasse (65 ml) de sauce soya
1/4 tasse (65 ml) de sirop d'érable
½ c. à thé de moutarde sèche
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 g) d'ail émincé
1/3 c. à thé comble d’épices grecques

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

2. Mariner la viande en cubes de 4 à 6 heures au réfrigérateur.


Je sert le tout avec une pate fraiche au beurre citronné avec des moreceux de persil frais ...


ca aussi s'est un gros succès avec mes minis ...