euhhh ca fait 10 ans que je fais mon pain a moi sans jamais avoir aucune machine lol
ce n'est pas obligatoire, mais c'est certain que c'est plus rapide! mais jadore le mien pareil!
je dénigre pas les machines... ma grand-maman en a une et ne l'utilisse pas jai demandé pourquoi et elle me l'a prêtée... je sais pas si c'est sa marque (200$ et+) mais j'ai trouvé tellement capricieuse que ca m'a découragée complètement et que je continue a le faire a main! ici mes cocos adorent pétrir la pâte et pour certain pain ca en demande peu et cuit en 35 min... ils voient le résultat dans la journée et le dégustent même!