Moi, ce qu'on m'a dit, c'est que plus on attend avant d'introduire les aliments allergènes dans l'alimentation de l'enfant, plus il y a de chance qu'il fasse une réaction sévère quand il sera en contact avec cet aliment. J'ai même entendu qu'il était bon de donner un peu de noix moulues dans les purées des jeunes bébé (une quantité très minime). Tout ça, bien sûr, s'il n'y a pas d'antécédents d'allergies à ces aliments dans la famille.