Discussion: Buffet chaud et froid
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Buffet chaud et froid
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fafalava
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Par défaut Buffet chaud et froid - 12/07/2010, 17:07

Bonjour les filles, comme vous le savez, ma puce naitra en aout et je voudrais organiser avec une copine qui a la meme date d'accouchement que moi une reception en leur honneur.... voila, je voudrais cuisiner une partie du repas et acheter une autre partie pour l'instant voici mon premier jet, sentez-vous libres de me donner des suggestions ce sera pour environ 50 personnes


3 salades 1. Salade verte
2. Salade de pomme de terre aux oignons caramelises
3. Salade Grecque

1 plateau de cruditees traditionnelles

1 plateau d'antipastis Olives noires et vertes
Proscuito et Chorizo
Fromages en morceaux

3 Tartinades Mousse de saumon fume pain baguette
Rillette de canard pain baguette

Bruchettas et crostinis pain baguette

Brie fondant et crostinis

Bouchees chaudes Minis pizzas ( 4 varietes)
Bouchees de saumons wellington
Bouchees de boeuf wellington
Minis quiches (2 varietes)

Plateau de sushis

et la je suis bloquee help please


Fafalava
   
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