Ma Garderie - Forum - Afficher un message

gigi00 · 23/07/2010, 09:51

Effectivement, c'est le brülé le problème et ça même pour les adultes. La réaction chimique des sucres de la viande qui brule (de tout ce qui est noirci pour la cuisson en fait) n'est pas bon pour la santé. Certaines études disent même que c'est cancérigène. Mais si tu fais cuire la viande correctement, y'a pas de problème. Mon fils de 13 mois en mange depuis le début de l'été lui!

Bon BBQ!

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gigi00 Timide Statut: Déconnecté Messages: 20 Remercié: 2 fois, 1 msg Inscription: juillet 2010	23/07/2010, 09:51 Effectivement, c'est le brülé le problème et ça même pour les adultes. La réaction chimique des sucres de la viande qui brule (de tout ce qui est noirci pour la cuisson en fait) n'est pas bon pour la santé. Certaines études disent même que c'est cancérigène. Mais si tu fais cuire la viande correctement, y'a pas de problème. Mon fils de 13 mois en mange depuis le début de l'été lui! Bon BBQ!