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30/07/2010, 08:45
Je fais mon menu le dimanche soir pour la semaine suivante, selon ce que j'ai dans le frigo. J'essai de diversier mes menus le plus possible.
Je catégorise mes repas: ex.: boeuf, porc, jambon, légumineuse, poisson, oeuf...(viande et substitut); riz, couscous, pâte, pain, craquelin, (produit céréalier) légumes variés (fruits et légumes). Je choisi un item par catégorie pour le dîner et ça me fait un repas complet. Pour les produits laitiers j'essai de mettre une portion soit au dîner ou à la collation PM.
Lundi
Collation AM: Pomme
Dîner: Jambon à l'ananas, riz, haricots et carotte
Collation PM: yogourt et galette de riz
Mardi
Collation Am: Banane
Dîner: Croque au thon gratiné, crudité (je fais blanchir les légumes pour les plus petits et les sert froid)
Collation PM: Biscuit moelleux à la mélasse, bleut
Mercredi
Collation AM: Bleuet
Dîner:Rôti de porc moutarde et miel, puré de patate douce, brocoli
Collation PM: Craquelin et fromage
Jeudi
Collation AM: Melon d'eau
Dîner: Macaroni au boeuf et tomate, carotte
Collation PM: Muffin au banane et chocolat
Vendredi
Collation AM: Melon d'eau
Dîner: Omelette au fromage et champignons, mélange de légumes, pointe de pita grillée
Collation PM: Salade de fruit et Jell-O
J'offre toujours un verre de jus à la fin du dîner et un verre de lait à la collation PM. Le reste du temps c'est de l'eau.
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