Moi je mets un peu de vinaigre de vin...(Ca n'a pas d'alcool) mais ca l'a le même gout que le vin rouge en plus corsé...Donc j'en mets moins et je balance avec du bouillon de boeuf..! Je trouve ca drole c'est justement ce que je suis en train de faire cuire dans la mijoteuse pour ce soir hihihihihi!
