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djue · 08/10/2010, 10:13

La prévalence des réactions allergiques sévères ou réactions de type anaphylactique est à la hausse. Le risque estimé d'anaphylaxie dans la population est de 1 à 2 % pour les réactions causées par les aliments et les piqûres d'insectes.
Par définition, la réaction anaphylactique est une réaction allergique rapide et généralisée, i.e. pouvant se manifester dans tout l'organisme, suite à l'ingestion d'un allergène. Elle est souvent imprévisible, généralement accompagnée d'urticaire et peut évoluer vers le choc anaphylactique (effondrement de la tension artérielle) et la mort si le traitement n'est pas administré rapidement.
Les symptômes s'y rattachant sont les suivants :
• Urticaire et démangeaisons
• Enflure (surtout au niveau du visage : lèvres, yeux, langue)
• Serrement de gorge, modification de la voix
• Difficulté à avaler, nausées, vomissements et diarrhée
• Difficulté respiratoire
• Faiblesse, étourdissements, perte de conscience (chute de la tension artérielle).

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djue Déluré(e) Statut: Déconnecté Messages: 625 Remercié: 12 fois, 12 msg Inscription: février 2008	08/10/2010, 10:13 La prévalence des réactions allergiques sévères ou réactions de type anaphylactique est à la hausse. Le risque estimé d'anaphylaxie dans la population est de 1 à 2 % pour les réactions causées par les aliments et les piqûres d'insectes. Par définition, la réaction anaphylactique est une réaction allergique rapide et généralisée, i.e. pouvant se manifester dans tout l'organisme, suite à l'ingestion d'un allergène. Elle est souvent imprévisible, généralement accompagnée d'urticaire et peut évoluer vers le choc anaphylactique (effondrement de la tension artérielle) et la mort si le traitement n'est pas administré rapidement. Les symptômes s'y rattachant sont les suivants : • Urticaire et démangeaisons • Enflure (surtout au niveau du visage : lèvres, yeux, langue) • Serrement de gorge, modification de la voix • Difficulté à avaler, nausées, vomissements et diarrhée • Difficulté respiratoire • Faiblesse, étourdissements, perte de conscience (chute de la tension artérielle).