
08/10/2010, 10:24
Moi ma viande ici on aime ca rosé saignant donc je la rechauffe dans la sauce le lendemain et etant donner que le cuisson est tres légère la veille et bien le lendemain midi cest parfait. Pour les légumes, mois je blanchi 1 min dans leau bouillant et le lendemain (ou decongeler,car jen congèle bcp aussi pour pas en perdre) la cuisson est parfaite selon moi! Les trucs selon moi : 1- moins cuire les viande (medium) et blanchir des légumes! Jai jamais eu de misere avec ca et les enfants.
Mon probleme a moi cest tout ce qui est a la mijoteuse, roti de palette, boeur en cube..... ca se defait tout seule mais ca fais des boule dans leur bouche et mastique 20 min une bouchée de viande, ca ca mexsaspere lol!
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