[sophydes]

Salut à toutes,
j'aimerais savoir si vous avez de bonne facon d'apprêter le boeuf... je ne parle pas du boeuf haché ca ya pas de problème... quand je leur fait du boeuf j'ai l'impression que le diner ne finira jamais, sa mâche pendant des heures lolll. Y t'il une sorte de cuisson à privilégier ou une coupe de viande?

Merci