Pour une vinaigrette maison, garde en mémoire ceci:

1 ou 1/2 tasse d'huile pour toujours 1/2 ou 1/4 tasse d'un produit acide exemple: vinaigre blanc, vinaigre balsamique, vinaigre rouge! Une bonne vinaigrette maison se doit d'être faite à l'avance pour que les épices et/ou la moutarde de Dijon donnent du goût à ta vinaigrette. Après, hop dans ta salade et laisse le temps au tout de prendre du goût avec tes pâtes ou légumineuses, au salade de légumes etc...

Bonne journée!