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steflucas
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Envoyé par karinego Voir le message
Salut les filles, je suis de retour après quelques jours en campagne à jouer dans la boue, avec le vent et la pluie glaciale dans le dos ... beurk

Je vous ai toutes lues et mon dieu que c'est compliqué d'être une RSG! Et surtout, c'est bien maudit que les règlementations ne soient pas claires et bien véhiculées. Enfin.

JulyJoly: Oui je lave toujours les concerves avant de les ouvrir. C'est une chose que ma mère m'a apprise quand j'étais petite. Aussi, je ne coupe jamais de viande sur la même planche que celle ou je coupe les légumes. Mais il y a surement des trucs que je ne fais pas selon les normes de salubrité (J'essuie la vaisselle entre autre...) mais, faut pas virer fou non plus. C'est une question de bon sense il me semble...
écoute la formation est télement basic que la 1ére phrase quelle nous a dit c'est qu'ils ne faud pas donner des aliments avec de la moisissure aux enfants et il faud cuisiner sur une surface en hauteur et non par terre !!! lol merci des précision madame
   
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