Bonjour,

je veux réduire la consommation de viande de ma famille, donc je veux inclure des repas végétariens à notre alimentations. Je cherche des informations sur ce type d'alimentation pour que nous puissions consommer tous les nutriments nécessaires à notre bonne santé, faire des bons repas équilibrés.

Ce que je veux savoir, c'est comment faire pour que les repas soient bien équilibrés. Par exemple, comment les personnes qui ont une alimentation exclusivement végétarienne font pour être en santé ? Où prendre les bonnes sources de protéines ? Je sais qu'il faut combiner, par exemple, une céréale et une légumineuse pour avoir une protéine complète, mais quelles sont les différentes options ? Est-ce qu'il faut aussi prendre des suppléments alimentaires, comme les sportifs (shake protéinés) pour y arriver ?

Merci de me donner toutes les informations dont vous disposez, ça m'aidera beaucoup.