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13/06/2011, 18:38
un truc facile pour diminuer la quantité de viande c'est de remplacer la moitié par des lentilles ou harricot
Paté chinois mi lentille, chili moitié steak haché fève noir, sauce a spagh moitié steak haché moitié toffu. C'est aussi moins difficile pour les enfants.
Il faut aussi se rappeler qu'une portions de viande équivau a la grandeur de la paume de la main, donc ce n'est pas tant que ca.
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