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25/06/2011, 14:27
D'autres trucs :
Dans une recette, chaque œuf contenu peut être
remplacé par UN des mélanges suivants :
• 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte, 25 ml (1 ½ c.
à soupe) d’eau et 25 ml (1 ½ c. à soupe) d’huile
• 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte, 15 ml (1 c. à
soupe) d’eau et 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre
• 5 ml (1 c. à thé) de levure dissoute dans 50 ml
(¼ de tasse) d’eau chaude
• 1 sachet de gélatine non aromatisée et 30 ml (2 c. à
soupe) d’eau chaude. Ne mélanger les ingrédients
qu’au moment de les utiliser
• ½ banane moyenne en purée
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