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26/06/2011, 11:19
J'ai un coco allergique aux oeufs et dans mes recettes de gâteaux, biscuits, barres, galettes, j'utilise la fécule de maïs en guise d'ingrédient ''liant''.
1 oeuf = 2 cuillères à soupe rases de fécule de maïs
Le goût n'est pas changé et tout se tient à merveille!
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