J,ai déja fait affaire avec un traiteur!! j'ai adoré,.... mais oublie pas que dans tes calculs certains traiteurs n'ont pas de dessert ni de collation... donc tu as quand meme une épicerie garderie a faire pareil! point de vue impot, c'est défrayé a 100% tandis que ton épicerie c'est une certain pourcentage par rapport a la superficie que ta garderie occupe
Avec le temps, mon groupe d'age étant en bas de 2 ans j'ai commencé a cuisiner tout moi meme... et je me suis rendu compte que les fruits ca passe mais les légumes... les enfants étaient plus difficile la dedans... alors c'était surtout gratin ou en quiche qu'ils les mangeaient... sinon cru avec une trempette ils adoraient! mais le choix d'un traiteur pour moi a été difficile dans le temps... je trouvais leur nourriture pas relevé assez a mon gout... ou que les memes assaisonnements revenaient toujours au meme! alors bonne chance essaie les menue a la carte avant de prendre un contrat
et les cookie maison... qui aime pas mettre leurs doigts dedans???