[jess1978]

Vous voulez diversifier a moindre cout.. essayer ca et donner moi en des nouvelles... Moi ca m'a pris 2 ans et demi pour me décider de la faire pis je le regrette car maintenant je ne peux m'en passer.....

454g (1 lb) tofu ferme
2 c a table d'huile d'olive
2 c a thé gingembre frais rapé
2 gousses d'ail hachées
quart de tasse(60ml) tamari légère en sel

donne 3 portions adulte

Dans un contenant hermétique, bien mélanger la sauce tamari,l'huile, le gingembre et l'ail. Couper le tofu en laniere (pas trop fine) Mettre dans le contenant et mariner tout une nuit ou 6 heures.Brasser le contenant a quelques reprises.

Sur une plaque a biscuit vaporisé d'huile végétal, déposer le tofu mariné. Cuire au four a 350 environ 20 minutes( tourné a mi, cuisson)

Voila!! L'essayer c'est l'adopter, moi je te sert avec tu riz basmati et des brocoli vapeur!!!!
Bon appétit et a ceux qui l'aurons essayé donner moi en des news..
Jess
ps. mon chum m'a dit que ca goutait un peu comme des saucisse hot-dog lol