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13/08/2011, 15:26
Mini coquilles à l'italienne
2 lb de boeuf haché
1 enveloppe de mélange pour soupe à l'oignon
1 c à thé d'origan
1 boite de 28 oz de tomates en dés
2 tasses d'eau
2 tasses de coquilles (moyennes) non cuites
1/3 de tasse de fromage parmesan
Étape 1 :
Faire cuire le boeuf haché dans un grand chaudron. Ajouter le mélange pour soupe à l'oignon, l"origan, les tomates et l'eau.
Étape 2 :
Amener à ébullition et mettre les coquilles. Laisser mijoter à feu bas en remuant de temps en tamps jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Étape 3 :
Ajouter le parmesan , remuer et servir.
Bon appétit...
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